喝酒，是高平人在晉城的通用名片，也是高平男人的一種生活方式，不過高平人喝酒，講究的是場面，鬧騰的是氣氛，發(fā)散的是北方男人的豪情。

高平人喝酒，首先是一種聚會和交往的方式，這種方式是通過走圈的場面來體現(xiàn)的。常常是圓桌前，客人們互相客氣推讓著，旁邊招呼的人就會說，“大官小官，圍個圪圈”，或者“有錢沒錢，圍成圓圈”的話語來勸人入座。

場面安定后，由其中正首之人，按照逆時針的方向和圈內在座的每一個人用猜拳或丟色子的辦法開始，傳統(tǒng)的規(guī)定數(shù)量是一打十二個酒，當然也要根據(jù)走圈人的酒量和意思決定，但一般不會少于六個酒的。

不管喝酒的場面多么龐大，一定是要在座的每一個人都要走完圈才算圓了圈，即使不善飲者，也要走上三個酒，此為圓滿之意；如有一人沒有完成，大家感覺不美似的。

講究場面上的圓滿，這是高平人的月亮心理，或者是圓滿心理。