海陽龍鳳喜餅又稱火燒，是海陽的地方特產(chǎn)，具有獨(dú)特的風(fēng)味。龍鳳，在古代龍稱為男方，鳳稱為女方，固有龍鳳呈祥，百年好合之意。在海陽的婚嫁風(fēng)俗里青年男女結(jié)婚時(shí)，雙方分發(fā)給親戚朋友的禮物中，喜餅是必不可少的一種食品。代表著喜慶、團(tuán)圓之意。

海陽龍鳳喜餅是由面粉，雞蛋、純正花生油和白糖手工精致而成。不含任何膨松劑、防腐劑以及任何添加劑，所以吃起來沒有任何怪味道。咬上一口嘴里溢滿了雞蛋和花生油的香氣。與蛋糕房里的面包口感完全不一樣。