盤(pán)縣刺梨果脯，貴州省盤(pán)州市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2014年09月02日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“盤(pán)縣刺梨果脯”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

盤(pán)縣刺梨果脯有著盤(pán)縣深厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的自然環(huán)境，是貴州有名的刺梨品牌，是當(dāng)?shù)孛癖婇L(zhǎng)期探親訪友的珍貴禮物。產(chǎn)品具有脯體飽滿，大小勻稱(chēng)，質(zhì)地軟硬適度，果肉柔軟滋潤(rùn)，色澤鮮艷，透明鮮亮，易于保存，味道酸甜適口，柔軟化渣，無(wú)異味的質(zhì)量特點(diǎn)。最大的特點(diǎn)就是：肉質(zhì)軟硬適度，纖維少，不粘手，不“流糖”，不“返砂”，色澤黃透、鮮亮，久存不易變色。維生素C（mg/100g）≥100，水分（%）≤28.0，總酸（以檸檬酸計(jì)）%≦5.0；與別處所產(chǎn)果脯對(duì)比，盤(pán)縣刺梨果脯有天然的優(yōu)勢(shì)，選用維C之王刺梨為原料，維生素C含量自然高。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

盤(pán)縣刺梨果脯產(chǎn)地范圍為貴州省盤(pán)州市新民鄉(xiāng)、普古鄉(xiāng)、保田鎮(zhèn)、忠義鄉(xiāng)、大山鎮(zhèn)、響水鎮(zhèn)、樂(lè)民鎮(zhèn)、石橋鎮(zhèn)、水塘鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)、劉官鎮(zhèn)、英武鄉(xiāng)、火鋪鎮(zhèn)、滑石鄉(xiāng)、盤(pán)江鎮(zhèn)、柏果鎮(zhèn)、坪地鄉(xiāng)、淤泥鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、平關(guān)鎮(zhèn)、紅果鎮(zhèn)、兩河鄉(xiāng)共22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。