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    1. 茶桌上的禮儀 叩指禮

      玉亭郎

      茶桌上的禮儀 叩指禮

      “叩指禮”是從古時中國的“叩頭禮”演化而來的。以“手”代“首”,二者同音,這樣,“叩首”為“叩手”所代,三個指頭彎曲即表示“三跪”,指頭輕叩九下,表示“九叩首”。

      很明顯,既然有三叩九拜的意思,那么肯定是跟君王有關(guān)!確實是這樣,說到“叩指禮”的由來,不得不在這里提到乾隆皇帝。

      話說乾隆微服南巡,途經(jīng)一茶樓喝茶,當(dāng)?shù)刂弥蟊銌萄b前往。到了茶樓,與乾隆相視而坐,乾隆心知肚明,未去揭穿,只是提起茶壺給這位知府倒茶,知府惶誠惶恐,但也不能謝恩暴露身份,于是靈機一動,彎起食指、中指和無名指,在桌面上輕叩三下,權(quán)代行了三跪九叩大禮。于是這一習(xí)俗便流傳下來。

      這叩指禮具體是怎么叩的呢?

      第一種,是晚輩向長輩、下級向上級行的禮。行禮者,將五個手指并攏成拳,拳心向下,五個手指同時敲擊桌面,相當(dāng)于五體投地跪拜禮。一般情況下,敲三下就可以了,相當(dāng)于三拜,但是,如果遇到特別尊敬的人,可以敲九下,相當(dāng)于三拜九叩。

      第二種,是平輩之間行的禮,行禮者,將食指和中指并攏,同時敲擊桌面,相當(dāng)于雙手抱拳作揖。敲三下,表示對對方的尊重。

      第三種,是長輩對晚輩或上級對下級行的禮,行禮者,將食指或中指敲擊桌面,相當(dāng)于點頭。一般只需敲一下,表示點一下頭,如果特別欣賞、喜歡對方,可以敲三下。

      作家曹鵬在《功夫茶話》中寫道:當(dāng)別人為你倒茶時,曲指輕敲桌面,既表示注意到了熱茶正傾入茶杯,“但倒無妨”,又含有致謝之意,相當(dāng)于說“這廂有禮了”。而與此同時,賓主盡可以談笑自若,話該說什么就繼續(xù)說什么,不會因倒茶的客套而打斷話題。

      如今,叩手禮的正規(guī)與否已經(jīng)無人計較,意思到了就行。

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