和漢族的“終身大事”不同，慶祝頭胎子女出生的“三朝酒”，才是侗族人一生最盛大的慶典。所謂“三朝酒”，意指在孩子出生后第三至十天之間的一個單日所擺的酒。不論嬰兒是男是女，侗族人都會大宴賓客，舉族慶祝，因此“三朝酒”也被稱為“過三朝”。

“三朝酒”那天，從上午9、10點鐘開始，就會有客人陸續(xù)前來道喜，一般以女方親戚為主。不論路程遠近，每家至少會派出一名代表，除外祖父須在日落后趕來之外，其他所有賓客都必須在中午之前到齊。

來賓吃“三朝酒”必須攜帶禮物，并以外祖母的禮物最為豐厚，習(xí)慣上包括豬肉、糯米、雞蛋、侗布、侗棉、酸草魚、銀項圈、銀鎖、銀手鐲、兩床新被、一對木箱或梳妝臺等。

此外，外祖母還必須支付操辦“三朝酒”的一半肉類和主糧。因此，她家的禮物往往超過數(shù)十擔(dān)，伴著鞭炮聲、浩浩蕩蕩的排成一路，場面頗為壯觀。

“三朝酒”一般從中午開始，客人們要先嘗甜酒雞蛋，再喝油茶，最后才吃午飯。“三朝酒”的午宴比較豐盛，而晚宴規(guī)模則相對較小。侗族人家族觀念非常強，往往有著龐大的親戚群，“三朝酒”時，因為客人太多，桶裝盆盛、開“流水席”的場面屢見不鮮。而且侗族人非常好客，即使是陌生人在“三朝酒”那天上門，他們依然笑臉相迎、決不拒絕。