超市內的食品安全隱患一定要從源頭制止，超市食品的配送要求有哪些？可以登陸吱客安全網了解更多相關內容。

超市就像一個巨大的販賣機，超市內的商品幾乎都是以渠道配貨形式上架的。尤其是食品的配送，更需要遵守相關規(guī)定，這樣才能避免出現(xiàn)食品安全隱患。超市食品的配送要求有哪些?接下來小編就給大家介紹。

1、需要廠商的相關證件，即營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、食品質量認證、:稅務登記證。以及商品質檢報告，商品銷貨臺賬。

2、超市購進食品不需要檢驗，但需要向供貨商索要供貨方的資質(食品流通許可證、工商營業(yè)執(zhí)照)和產品資質(生產企業(yè)的全國工業(yè)產品生產許可證、產品出廠檢驗合格證明文件)，同時做好購進記錄即可。

3、工商局有從超市抽檢的權力，但抽取的物品要向超市購買。抽檢的物品在送到質監(jiān)部門去檢驗。超市不需為抽檢繳納任何費用的。但若檢驗出質量不合格的食品，處罰是比較重的。

吱客網小編溫馨提醒，廣大消費者要先從根源上了解超市食品有哪些安全隱患?就必須要多了解一些超市安全小知識。同時，在購買食品的時候還要仔細謹慎，才能避免買到過期食品。

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