大足龍水菜刀，泛指重慶市大足區(qū)龍水鎮(zhèn)一帶生產(chǎn)的刀具。龍水菜刀是大足三寶之一，其產(chǎn)地大足龍水鎮(zhèn)與浙江永康、廣東陽江并列為全國三大五金刀剪之鄉(xiāng)。

大足龍水菜刀，與北京王麻子、杭州張小泉剪刀齊名。龍水小五金具有吃廢吐寶，價廉物美，實用多能，經(jīng)久耐用，鋼火獨到等特點，歷來深受廣大群眾喜愛。許多產(chǎn)品尤其適應(yīng)農(nóng)村、少數(shù)民族及邊民的使用習(xí)慣。懷剪及不銹鋼炊餐用具等產(chǎn)品，也深受城鄉(xiāng)人民及旅游者歡迎。