渥太華

美麗的渥太華是加拿大的首都和政治文化中心，它見證了這個多元民族的成長。有別于北京和華盛頓等首都，也不同于鄰近的商業(yè)城市多倫多，渥太華擁有獨特的魅力。她既有莊嚴的國會山，又有連綿不斷的楓葉森林；既有殿堂級的藝術(shù)館，又有輕松的露天茶室；既有歐陸的英法情調(diào)，又有北美的城市節(jié)拍；既有高精尖的現(xiàn)代化科學技術(shù)，又有精彩的土著居民歷史。渥太華是透視楓葉之國的萬花筒。

春天一到，渥太華到處綻放著色彩艷麗的郁金香花。因此，渥太華亦享有“郁金香城”的美譽。二次大戰(zhàn)時，荷蘭女王曾在這里避難，荷蘭為感激加拿大的恩情和善舉，每年都會送來數(shù)萬株郁金香。每年5月期間，渥太華都舉辦全球規(guī)模最大、品種最全的郁金香展。各國游客蜂擁而至。

渥太華是加拿大的窗口。在這個名副其實的多民族聚集的首都，不同種族、不同風俗習慣的人們保持著不同的飲食文化，有世界各地的美食佳肴。例如：

中國菜：中國菜享譽國際，渥太華的唐人街有大陸和香港多家地方的美食，薈萃中國東南西北的各種風味和精華。

意大利菜：想品嘗地道意大利菜，可以到唐人街旁的“小意大利”，享受一頓情調(diào)浪漫的晚餐。

環(huán)宇佳肴：在國會山旁邊的飯店里，食客經(jīng)常和加拿大政界官員擦肩而過，首都渥太華大量的外交人員總是尋找高質(zhì)量的美食。很多渥太華餐廳烹飪世界各地的美味佳肴。在拜沃德市場，也可以找到不同風味的菜肴，有法國大餐、也有英國小食，還有希臘、加勒比海。越南和印度等特色佳肴。

歐式烹飪：渥太華的法國遺產(chǎn)使渥太華成為法國廚藝的天堂?？梢缘礁呒壏▏宛^享受浪漫的法國晚餐。

加拿大風味：國家藝術(shù)中心的咖啡餐廳提供特色的加拿大風味佳肴，烹制包括從大西洋三文魚到阿爾伯塔牛肉在內(nèi)的加拿大美食。還提供渥太華農(nóng)場周圍生產(chǎn)的綠色健康食品，這里不僅能享受現(xiàn)代加拿大美食，還能品嘗到世界各地的美味佳肴。

酒：安大略以酒聞名，位于安大略省毗鄰魁北克省，渥太華有多種國際名酒供選擇。