南通長江河豚，江蘇省南通市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2007年2月14日，原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準(zhǔn)對“南通長江河豚”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

南通長江河豚種質(zhì)特征明顯，色澤鮮艷，體型豐滿；背部暗褐色橫紋明顯，體側(cè)桔黃色帶清晰，腹部白色；性腺輪廓明顯，鰭條完整；游動快速，反應(yīng)敏捷。南通長江河豚種質(zhì)純正、健康無毒、口味純正。