五華縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位老君祠，坐落于五華縣華城鎮(zhèn)黃埔村陶峰艮，始建于清末民初，供奉的是我國春秋時(shí)期的偉大思想家、道教創(chuàng)始人老子（姓李名耳）。

黃埔村之所以建老君祠，是因?yàn)檫@個(gè)村90%以上為李姓人家，他們把老子尊為立姓始祖，認(rèn)定他創(chuàng)始道教，是李姓的世代光耀，所以特別設(shè)廟奉拜，而且把建壇的農(nóng)歷四月二十，定為每年舉行廟會(huì)的日期，進(jìn)行盛大的祭祀活動(dòng)，以表敬奉的虔誠。

老君祠建立后，很快成了常年香煙鼎盛的廟宇，因?yàn)槌钚杖朔畎萃猓渌餍杖思乙彩肿鸪邕@位道教創(chuàng)始者，加上世間廣為相傳的“太上老君”是法力無邊，常濟(jì)眾生的仙翁，所以大家也樂于朝拜，祈求他的庇蔭、保護(hù)。

有一個(gè)眾所周知的事實(shí)，清乾隆年間，黃埔村出了一個(gè)嘉應(yīng)五屬（即現(xiàn)梅州范圍）唯一的狀元李威光。人們廣泛相傳，李威光是太上老君仙翁指派下凡的星宿化身，所以他文武雙全，智力過人，層層破關(guān)，登上皇殿，為欽點(diǎn)狀元。此說雖有濃厚的神話色彩，但也反映了人們對(duì)老君神的信奉程度。

建國前，老君廟會(huì)盛況異常，參觀、朝拜者絡(luò)繹不絕。因?yàn)槿藗儾粌H可以乘機(jī)敬拜老君，而且可以到離老君祠不足半里的狀元李威光故居參觀，一睹狀元當(dāng)年使用的大關(guān)刀，以及御賜的“狀元及第”等匾額文物，令人賞心悅目，其樂融融。

建國后，老君祠被毀，廟會(huì)停辦。改革開放后，在旅臺(tái)、港同胞和熱心公益賢士的倡議捐資下，于1983年在原址重建了一座約100平方米的祠壇，供信士奉拜。后信眾逐增，又由旅臺(tái)同胞、海外僑胞及本地實(shí)業(yè)家踴躍捐資，把祠壇擴(kuò)建到400平方米，并在祠外開辟了停車場(chǎng)所等設(shè)施，把通往祠壇的道路擴(kuò)建成硬底化的汽車道，同時(shí)按原期舉行廟會(huì)。到2002年以后，每年參加廟會(huì)人數(shù)達(dá)2000人以上，“老君法符”銷售近萬張。2008年，該祠立項(xiàng)“申遺”，獲準(zhǔn)為“五華縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位”。之后，當(dāng)?shù)厝罕娂坝嘘P(guān)部門更加積極籌建該祠的完善事宜，并緊密地與已獲準(zhǔn)的“李狀元故居”文物保護(hù)單位珠聯(lián)璧合，組成旅游參觀的一個(gè)亮點(diǎn)。