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    1. 福建莆田民間俗諺(3)

      連枝

      屈龜軍

      “軍”是中國象棋上的一個術語,指動用車、馬、炮、兵(卒)向?qū)Ψ綄ⅲ◣洠┌l(fā)起進攻,并欲置于死地。“屈龜軍”即是將(帥)受到致命打擊,如屈龜那樣動彈不得,只好認輸。此語用來比喻某人處在一個無法施展才華的環(huán)境里。

      給人做卒子

      “卒子”即士兵、差役。此語用來比喻某人素質(zhì)較差,只能聽喚他人調(diào)遣,被人家當做槍來使用。

      沉七洲,浮莆田

      《山海經(jīng)》說:“閩在海中”。遠古時,福建東部低地,海水入侵,莆仙二縣,由仙游東南至莆田南北洋皆為海域。在莆田只有廣業(yè)諸山出沒海濱一帶而已,其中九華、壺山二山之間,海水環(huán)抱,成一大灣,處連涵江、江口、黃石、笏石各地,皆海濱人交通所及,南北洋數(shù)萬頃的田地,還在海中。后由于陸地上升和泥沙沖積,使黃石、華亭等地漸成平陸。于是有了“沉七洲,浮莆田”的傳說。

      未有興化,先有廣化

      莆田古稱興化,始于宋太平興國四年(979),當時興化軍管轄興化、莆田、仙游三縣。廣化寺原名金仙院,原為南北朝梁陳間即陳永定二年(558)大儒鄭露三兄弟所捐的住宅。隋開皇九年(589)改名金仙寺,唐景云二年(711),皇帝賜寺額“靈巖”,故改名“靈巖寺”,宋太平興國元年(976),又易名廣化寺,并進行大規(guī)模擴建。故言“未有興化,先有廣化”。

      先鵝頭,后“紅頭”(涵江)

      鵝頭古城位于埭頭鎮(zhèn)鵝頭村鵝頭山腰上(亦稱鰲山),相傳稱“鵝穴”,地形如鵝頭一樣,從大蚶山的一脈向北,直伸興化灣。因三面環(huán)海,地理位置優(yōu)越,在宋代逐漸成了莆仙貨物集散地,并建有石頭城堡以保護集市商貿(mào)貨倉。但由于鵝頭城比較偏僻,水陸交通不便,且沒有深水避風澳,大輪船無法入港直接裝卸,故有識之士和商貿(mào)家分別在白湖、寧海、三江口等地進行探索性試航。經(jīng)過比較,地處涵江的三江口是最佳的港口,不但陸路可通福州、泉州、廈門,內(nèi)河水路可通莆田南北洋平原各地,溪船也可直達仙游。這樣,三江口港成了莆田最大的海運港口,鵝頭港便逐漸荒廢了。

      舊時莆田人稱涵江為“紅頭”,故有“先鵝頭,后紅頭”的民間諺語。

      初一糕,初二粽,初三螺,初四艾,初五吃一頓,初六“嘴笏笏”(嘴朝天)

      農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),在莆仙地區(qū),從初一到初五,天天像過節(jié)似的,俗稱“五日節(jié)”,即初一吃米糕,初二吃粽子,初三吃麥螺,初四門窗兩旁插艾草,據(jù)說是為了驅(qū)邪避毒,初五中午,按例全家吃面條,洗“午時水”?!拔鐣r水”是用菖蒲、艾草等幾種野草放在大鍋中加水煮成,據(jù)說用此水沐浴能驅(qū)病防疫,此外在煮“午時水”時,還放些鴨蛋和新采的黃豆莢。蛋煮熟后,殼被草汁染成嫩黃色,剝開吃,別有滋味。過了“五日節(jié)”,就恢復平時的生活,沒有那么多的好東西可吃了。

      十三十四,“擔”(挑)來“擔”去

      農(nóng)歷七月十五日是中元節(jié),也是莆仙人民“送紙”祭祖的日子,因此在十三、十四日,出嫁的女子必須提前備辦牲禮,回家祭奠已故的父親或母親。牲禮放在竹編油漆的紅色花籃里,要分裝成一擔挑到娘家,后娘家回禮,再挑回家,故言“挑來挑去”。

      芋“裙”(燜)米粉炒

      此言即燜芋頭與炒米粉,是莆仙人在中秋節(jié)的傳統(tǒng)風味美食。因莆仙方言“裙”與“權”諧音,所以這道菜寓權且、將就度日的意思。

      “紅頭”(涵江)街二十四鋪

      “紅頭”即涵江的俗稱,鋪指店鋪。涵江自古是繁華之地,有“小上海”之稱。此言指涵江是繁榮的商埠。

      三十暝有工看魯戲

      “三十暝”即大年三十夜晚,“有工”即有閑時間,“ 魯戲”指除夕夜在城隍廟上演的戲。魯指瘟神;福州一帶有“拏”神,專門拏拿人魂的神。因城隍廟中有“魯部大神”,故稱“魯戲”。此言乃指舊社會窮人在大年三十為逃避債主討債,而躲到城隍廟看魯戲,而債主也不敢到城隍廟來討債,以免觸犯神怒。所以看戲是假,躲債是真。此俗早已絕跡。

      九里洋叫天

      九里洋在莆田江口,舊時這里河道縱橫,進去后容易迷路出不來。叫天是叫苦不迭的意思。此言用來比喻某人陷落困境,叫天不應,叫地不靈。

      沖沁馬欄角,雞母“黃別”(不識)谷殼

      沖沁與馬欄均為莆田北高地名,地處沿海,有沙地沒有水田,當?shù)厝嗣褚詽O業(yè)為生,故言此地母雞不識得谷殼。此言用來比喻到了一個人地生疏的地方。

      事久討鞋討鞋樣

      語出莆仙戲傳統(tǒng)劇目《吊喪》,該劇亦叫《英臺山伯》,事久是山伯的書僮。此言用來比喻做做樣子而已。

      孔明火燒葫蘆谷,燒死魏延也好,燒死司馬懿也好。

      語出莆仙戲傳統(tǒng)劇目《六出祁山》。司馬懿是魏軍統(tǒng)帥,魏延雖是蜀軍大將,但孔明早已看出他有反相,久后必生禍害,故言“燒死魏延也好,燒死司馬懿也好”。此言用來比喻一箭雙雕,一舉兩得。

      文峰宮請總簿看

      文峰宮位在莆田城內(nèi)文獻路,宮內(nèi)奉祀海神媽祖,舊時記有戲班規(guī)章的總簿也放在該宮內(nèi),而不放在奉祀戲神雷海青的瑞云祖廟,所以戲班要是發(fā)生糾紛時,便言“文峰宮請總簿看”。

      宗保十三歲了,正給講親戚

      語出莆仙戲傳統(tǒng)劇目《王郡主歸宗》。宗保即楊家將中的楊宗保,講親戚是講親事、婚事。此言用來比喻選擇適當?shù)臅r機。

      三鑼鼓齊動

      莆仙戲在演出時,先由鼓頭(鼓手)擊鼓三下,稱為“報鼓”,爾后放鞭炮,打起三通鑼鼓,稱為“三鑼鼓”,接下戲開演。要是幾個戲班一起演出,唱對臺戲,打三鑼鼓,那就更熱鬧了。此言用來比喻有好多事須同時辦的緊張情況。

      桂英割喉的錢

      語出莆仙傳統(tǒng)劇目《王魁》,劇中桂英用刀割喉而死,所以此言是“用鮮血和生命換來錢”的意思,誰去動用此錢,就是居心不良,不得好死。

      戲做落(露)棚腳

      莆仙戲在農(nóng)村多為搭戲棚演出,觀眾一般是圍在戲棚前方和左右邊觀看,要是觀眾稀少,就會露出棚腳。此言用來形容某件事沒人理睬,沒有市場。

      王英打換吃

      語出莆仙戲《三打王英》。王英為了勸說義兄銚剛出師抗番救漢,而不記私仇,甘冒皮肉之苦。他先后被杖三次,每次受杖之后,銚剛都請他飲酒,他則言“橫直(橫豎)就是‘打換吃’?!贝苏Z用來比喻受小恩而吃大虧。

      一擔籠(戲籃)放外頭,常常吃虧

      過去莆仙戲班不大,所有行頭、道具和其他用具分裝在正籠、副籠、頭籠、四籠里。由于在外流動演出,常受到地痞、劣紳的欺侮,動輒就被扣留戲籠,致使無法到別處演出。此語用來比喻出外打工者的苦處。

      鄭恩打輸乞丐

      語出莆仙戲《高懷德》。鄭恩自詡武藝超群,天下無敵,誰料被一個乞丐打敗,原來這乞丐是綠林英雄豪杰所扮,武藝更高強。此言告誡人們不可趾高氣揚,衣帽取人,亦不可欺侮弱勢群體。

      等到雞母老公啼

      “雞母”即母雞,“雞母老公”即公雞。此言意為不知要等到什么時候。

      三斤半雞母,還是驚老鷂

      “三斤半雞母”是小母雞,“老鷂”即老鷹,此言諷刺一些年輕人缺乏經(jīng)驗和膽量,在大事臨頭時縮頭縮腳,茫然不知所措。