玫瑰：是臺灣常見的花，四季盛開，花香瓣大，生機勃勃，寓意深情和博愛，是親友和情人過生日時常送的禮物。在生日宴上，擺一個玫瑰花籃，可增添吉慶氣氛。

牡丹：花碩大，雍容華貴，象征著顯赫和富麗，常作為祝壽禮物。

菊花：散發(fā)淡淡的清香，以黃、白、紫色為多。花語的意義是清雅，高潔。喜慶典禮時，人們常贈送色彩活潑的粉紫菊。在臺灣，贈送黃、白菊花時一定要搭配其它種類的花，因為整束單色的白菊或黃菊，給人以低沉、哀愁、憂傷之感，是不能隨便送人的。

蓮花：代表圣潔、美好和高貴，又有豐收、幸運、健康和長壽的含義。臺灣人喜歡將它送給走馬上任的某些官員。

百合花：初夏開花，寓意甜蜜和純潔，常作為給青春女子的贈物。

郁金香：朵大、葉長、花瓣秀麗，在臺灣是男子向女子表達愛情的普遍用花。

梅花：有紅、白、粉紅三種。象征高風亮節(jié)。常贈送給長輩或親友，表達內(nèi)心的崇敬與仰慕之情。