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    1. 湖南華容民間歲時(shí)節(jié)日習(xí)俗

      錦玉桑

      湖南華容民間歲時(shí)節(jié)日習(xí)俗

      春節(jié)

      過(guò)年過(guò)節(jié)前夕,城鄉(xiāng)居民都會(huì)將房前屋后、各類(lèi)家具打掃或抹洗得干干凈凈,男女老少也會(huì)洗汗(洗澡)換衣,喜迎年節(jié),最忌不干不凈過(guò)年過(guò)節(jié)。農(nóng)村殷實(shí)人家多會(huì)放歲豬(殺年豬),忌被殺之豬當(dāng)時(shí)未死且脫逃。臘月三十(或廿九)團(tuán)年飯所做之菜多為雙數(shù),至少八碗,意指八發(fā);十碗,意指十全十美;十二碗,意指月月紅。

      菜譜中多為整雞、整魚(yú)、整肘等,魚(yú)為才魚(yú)更好(“才”、“財(cái)”諧音),忌上藕(因與“嘔”諧音)。即使上藕,就曲稱(chēng)“按合”(心里舒暢)。碗筷杯盞應(yīng)多擺放一些。飯菜一餐吃不完不要緊,意指有吃有剩,年年有余。

      吃團(tuán)年飯時(shí)要關(guān)大門(mén),稱(chēng)關(guān)財(cái)門(mén)。過(guò)年過(guò)節(jié)和娶媳嫁女時(shí),偶有失手打破杯盞碗碟的,便諱日“打發(fā)打發(fā),越打越發(fā)”,或“歲歲(碎碎)平安”。

      過(guò)年過(guò)節(jié)前,都會(huì)將柴米油鹽備齊備足,以防到時(shí)短缺,從而犯諱。近年來(lái),過(guò)年時(shí)如液化氣罐空了,形成“無(wú)氣”狀態(tài),是人們非常忌諱的。近爐墻壁多貼“童言無(wú)忌”、“勿聽(tīng)童言”之類(lèi),以避稚兒口諱。“?!弊?、“財(cái)”字往往倒貼,則為討個(gè)“福到”、“財(cái)?shù)健钡目诓省?/p>

      正月初一忌向戶外倒灰、潑水、扔物,否則,便擔(dān)心會(huì)拋掉全年財(cái)喜。如確需掃地,也只能從門(mén)口朝室內(nèi)掃,意為掃“財(cái)”進(jìn)屋。民用掃把忌用“鐵掃把”(一種植物曬干后所做),宜用高梁穗掃把、蘆葦花掃把、棕掃把等。“三十的火,十五的燈”,是指大年三十晚要燒柴火或煤火或電爐,越旺越好;

      正月十五晚要點(diǎn)煤油燈或蠟燭或電燈,越多越亮越好。故忌無(wú)火少燈。如遇火熄燈滅,主人則十分頹喪惶恐,生怕家遭不測(cè)。去給上年亡者拜新年(正月初)時(shí)所帶三牲(雞、魚(yú)、肉)、燭香錢(qián)紙等物,忌帶進(jìn)別人家去,即使確需進(jìn)別人家門(mén),也應(yīng)將這些祭品祀物放到室外才行。正月玩龍最忌龍頭突然斷落、龍尾掃著門(mén)框,否則,視為大不吉。故玩龍者格外小心謹(jǐn)慎。元宵節(jié)吃菜團(tuán)子、水坨子(米漿所做),中秋節(jié)吃月餅,都是圖個(gè)圓圓滿滿。

      華容縣境民間極重春節(jié)?!昂端邓粕常~(yú)奔深潭客奔家”,每到年終,外出的人們都要回家團(tuán)圓。從臘月二十日起,即進(jìn)入節(jié)日氛圍。兒歌有“二十一、買(mǎi)紙筆,二十二、寫(xiě)對(duì)兒(春聯(lián)),二十三、開(kāi)菜單,二十四、炸乜子(爆米花),二十五、打豆腐,二十六、煮豬粥(此后一段鍋火無(wú)空),二十七、殺閹雞,二十八、拉豬殺,二十九、拍甜酒?!?/p>

      年三十,家家貼春聯(lián)、掛門(mén)神,張燈結(jié)彩,關(guān)上大門(mén)(稱(chēng)關(guān)財(cái)門(mén))吃團(tuán)年飯,酒菜特別豐盛。歇后語(yǔ)說(shuō)“三十中界團(tuán)年——趕好的搬?!备?、果樹(shù)亦分喂雞湯魚(yú)汁。講究“三十夜里的火,十五晚上的燈”。

      除夕每家都選大房設(shè)爐燒火,并借熱洗澡、更衣,再全家圍爐聚歡,由家長(zhǎng)給兒孫們分封壓歲錢(qián)。大人們“守歲”達(dá)旦。

      大年初一子時(shí),設(shè)香案,供三牲(一只雞、一條魚(yú)、一刀肉),敬天地、祖先,打開(kāi)財(cái)門(mén),放鞭炮“出行”;晚輩給長(zhǎng)輩拜年、祝福。初二,青年夫妻拜岳家,初三、初四鄰里互拜。初九(上九日)“燒門(mén)神紙”,送門(mén)神,亦叫送年。正月十五鬧元宵,吃“月半它子”(現(xiàn)在城鎮(zhèn)多改吃元宵它子)。入夜,火樹(shù)銀花,鼓樂(lè)喧天,條條彩龍游舞于街頭巷尾,出入百姓人家(“贊龍”、送吉利,以韻語(yǔ)一唱眾和),直至午夜,興盡始散。西南鄉(xiāng)村還有隔河賽燈的習(xí)俗,兩岸燈如長(zhǎng)龍,連綿數(shù)十里,通宵不熄。以上活動(dòng),都貫有向天、神求吉利,祈平安的迷信色彩。

      中華人民共和國(guó)成立后,法定春節(jié)放假三天,迷信活動(dòng)漸被革除。貼春聯(lián)、沐浴、掃除、吃團(tuán)年飯、走親串友、玩龍舞獅的習(xí)俗仍存。80年代,電視機(jī)普及城鄉(xiāng),除夕之夜,合家圍爐收看中央電視臺(tái)播放的春節(jié)文娛晚會(huì)節(jié)目,零時(shí),開(kāi)門(mén)放鞭鳴炮、燃焰火,迎新春。

      清明

      清光緒壬牛(華容縣志》載:“三月清明宜晴,家家攜紙幡,具牲酒,掛掃墳?zāi)??!苯夥藕?,特別是60年代中期以后,強(qiáng)調(diào)反封建迷信,除掛掃烈士陵墓外,“家祭”幾乎絕跡。 1980年后,祭、掃活動(dòng)恢復(fù),海外僑胞和港、臺(tái)同胞也紛紛回鄉(xiāng)掃墓,但“具牲酒”的極少,一般只放鞭炮“響山”和掛“清明旗”志念。

      端午

      “五月五日,城市龍舟競(jìng)渡,比戶食角黍,飲雄黃酒,采艾葉、菖蒲,懸之門(mén),以辟邪”。這些習(xí)俗至今未改,只是端午逐漸成為民間的“衛(wèi)生日”,劃龍船也納入季節(jié)性體育活動(dòng)。詩(shī)詞、文學(xué)界常于是日舉行有關(guān)屈原的研討會(huì)或詩(shī)人雅集。

      中元

      華容稱(chēng)“七月半”,又稱(chēng)“鬼節(jié)”。農(nóng)歷七月十五前后,城鄉(xiāng)都興“打發(fā)爹爹婆婆”,即把紙錢(qián)封成包,左寫(xiě)“中元寄錢(qián)”字樣,中書(shū)收“錢(qián)”人名諱,右款寄錢(qián)人輩份名字,反背勒口畫(huà)大“封”字。中午或晚上設(shè)宴、擺茶果祭祖先,斷黑后,燒包“送客”。有時(shí),以寺廟為單位,做盂蘭會(huì),設(shè)齋醮,燒紙錢(qián),謂之打發(fā)無(wú)后人的孤魂野鬼。解放后,此俗一度禁絕。近幾年基本復(fù)活,但多以憶念先人,進(jìn)行親友團(tuán)聚為主。

      中秋

      農(nóng)歷八月十五,華容城鄉(xiāng)習(xí)慣合家團(tuán)圓賞月,親友互送月餅。講究的家庭,擺酒、設(shè)茶,家人或親友團(tuán)聚,看月、說(shuō)月、拜月。1980年后,黨政機(jī)關(guān)和企事業(yè)部門(mén),有舉行茶話會(huì)以慰問(wèn)客籍干部職工者,有舉行詩(shī)詞吟唱會(huì)以抒情述懷者,有舉行聯(lián)誼會(huì)以通海峽兩岸人民情思者,節(jié)日氣氛較舊時(shí)為濃。

      重陽(yáng)節(jié)

      農(nóng)歷九月初九,舊時(shí)少數(shù)文人、官紳有“應(yīng)景”聚會(huì)、游覽,民間無(wú)甚活動(dòng)。1980年,國(guó)家明文確定“重九”為老年節(jié),機(jī)關(guān)團(tuán)體多于此日前后組織老人登高覽勝、賦詩(shī)唱酬,重陽(yáng)節(jié)之習(xí)漸興。

      中華人民共和國(guó)成立后,華容城鄉(xiāng)除沿襲、發(fā)展上述習(xí)俗外,又興起過(guò)元旦節(jié)、“三八”婦女節(jié)、“五一”勞動(dòng)節(jié)、“七一”建黨節(jié)、“八一”建軍節(jié)、“十一”國(guó)慶節(jié)等新的節(jié)日習(xí)俗。