“夏季防暑飲食有哪些”，很多人都關心這個問題，接下來就跟隨吱客安全網一起來詳細了解下這方面的知識吧。

進入盛夏高溫季節(jié)，容易引起人體種種不適，如不想吃飯，體溫升高，心跳加快等，這都是人體代謝和生理狀況對高溫環(huán)境的應激反應。高溫天如何防暑成為人們關心的問題。從飲食、居家、出行等方面提供指導，只要采取正確的措施，我們同樣能過一個健康清涼的夏天。下面就跟我們一起來了解下夏季防暑飲食有哪些？

飲食篇

多喝粥可解暑

夏天脾胃虛弱，所以飲食量宜少，食量大的年輕人則可采取少食多餐。天熱，人的食欲也不特別好，這時，清淡、水分高又富含維生素的菜粥是很好的選擇。粥類食品易于消化，既能幫助補充因大量出汗所消耗的水分，還能快速補充身體所需能量，是消暑的最佳主食。在做粥時，加入豆類(如綠豆、黑豆)、雜糧(如薏米、燕麥)、果蔬(如西瓜皮、苦瓜)、藥材(如荷葉、金銀花、蓮子)等，能加強粥的保健效果，使維生素和微量元素的補充同步進行。

吃飯前來點湯

湯類含有大量的水分和鈉、鉀、鎂等有機鹽。在進餐前先喝點熱湯，能夠解除因飲水中樞興奮而引起的攝食中樞的抑制，菜湯能夠促進消化液的分泌，有助于促進食欲。比如冬瓜湯、蘿卜湯、西紅柿湯都可以，既有鹽分，又補充了一定的維生素和水分，還沒有過多的油膩攝入。

涼性食物清熱解毒

因為涼性食物具有清熱解暑、降火、解毒、消減身體燥熱的作用，適宜于身體燥熱的人，一般于夏天選用。涼性食物有，谷類：薏仁；蔬菜：蘆筍、茭白、蘆薈、蓮藕、苦瓜、絲瓜、黃瓜、冬瓜、綠豆芽等；水果類：獼猴桃、火龍果、西瓜、梨、橘子、楊桃、香瓜、番茄；蛋豆類：蛋清、綠豆。吃法要以偏陰為宜，如蒸、煮、燉，忌煎、炸、烤等。

以上就是吱客安全小編為您介紹夏季防暑飲食有哪些的內容，本網兒童安全教育知識庫中還有很多關于兒童安全方面的知識，感興趣的朋友可以繼續(xù)關注本網的內容，以便讓孩子更健康的成長。