通川燈影牛肉，四川省達(dá)州市通川區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2015年02月11日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“通川燈影牛肉”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

“通川燈影牛肉”不但具有色澤紅亮、麻辣干香、片薄透明、味鮮適口，回味甘美的特點(diǎn)，還因?yàn)榕Ｈ馐侵袊?guó)人的第二大肉類(lèi)食品，高蛋白低脂肪，能補(bǔ)脾益氣，益五臟，養(yǎng)精血，強(qiáng)筋骨，含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸，營(yíng)養(yǎng)成分高，既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味，又久存不變質(zhì)，具有一定的食療作用。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

通川燈影牛肉產(chǎn)地范圍為四川省達(dá)州市通川區(qū)東城街道辦事處、西城街道辦事處、朝陽(yáng)街道辦事處、蓮花湖管委會(huì)、西外鎮(zhèn)、北外鎮(zhèn)、復(fù)興鎮(zhèn)、雙龍鎮(zhèn)、羅江鎮(zhèn)、蒲家鎮(zhèn)、魏興鎮(zhèn)、碑廟鎮(zhèn)、磐石鄉(xiāng)、東岳鄉(xiāng)、新村鄉(xiāng)、梓桐鄉(xiāng)共16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道辦事處管委會(huì)現(xiàn)轄行政區(qū)域。