告糖子，也就是現(xiàn)在所說的麥芽糖。客家人又稱之為“告糖餅”、“糯米糖”，即所謂“告糖子”，大家能理解的“糖子”字面上就是糖，麥芽糖。然而這個“告”字不是告知的意思，客家話諧音gào，即交換的意思。

“告糖子”也叫叮叮糖，記得小時候，有一種叫做敲糖的營生。一般是借敲糖之名，行收破爛之實。印象中“告糖子”的叔叔擔一副扁擔，前籮后籮裝的都是沿街收的破爛。后籮上一般都有一個很大的圓篾箕，用白尼龍紙蓋好，里面放的是糯米糖。手里拿著一個小鐵鏟一個小鐵板，沿街敲著，叫著“告糖子啰”。

記憶中，糖塊很硬，一口只能咬下一點點，含在嘴里把它溶軟，再嚼；往往嚼的上牙跟下牙粘在一起，難舍難分。糖塊雖硬，吃時卻有滋有味。里邊還有一個個的小洞洞，吸氣來還會漏風(fēng)，超有趣，也很便宜，但是要吃上也不是一件容易的事。

因為，“告糖子”的叔叔大都是收廢品的，偶爾會去你的村里，吆喝著“告糖子啰~”，小孩子聽到就飛奔地跑出家門，拿出存起來的廢品，如舊報紙，爛塑料，爛拖鞋，牙膏皮、破銅爛鐵，醬油瓶、啤酒瓶等，走到“告糖子”的叔叔身邊讓他稱斤兩，然后丁丁丁的麻利地敲糖幾小塊，一群小孩子圍著喊著“多點，多點”，甚是可愛，邊吃邊學(xué)著吆喝“告糖子啰~”

回想起小時候的“告糖子”，就有不少趣事涌上心頭，一起來看看朋友們怎么說：

小時候嘴饞，偷偷的背著爸媽把完好的鞋子剪爛，拿去“告糖子”，被爸媽知道了，可沒少挨打。

小時候把家里的書偷偷去“告糖子”，被爺爺奶奶知道后，嚇唬我不努力讀書，長大后只能去賣"糯米糖"。

小時候看到別的小朋友跑去“告糖子”，老媽為了勸我，既然說“告糖子”是收破爛的人用鼻涕做出來的，現(xiàn)在想想真是哭笑不得。

每次吃"告糖子"，都可以拔出它的絲來，拔的很長很長，還和小朋友一起比賽，看看誰厲害。

糯米糖，是陪伴我們整個童年甜蜜可口粘人的零嘴兒。那時，我們總戀戀不舍地目送著“告糖子”的叔叔遠去，一點點消失在路口，心里竟有一點點小小的惆悵。因為，糯米糖是誘惑我們整個童年的美味。