從節(jié)氣上來(lái)說(shuō)，立夏才是夏天的開(kāi)始。

每年的5月5日或6日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)45°，此時(shí)，“斗指東南，維為立夏，萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大，故名立夏也?！?/p>

關(guān)于立夏，各地有很多的習(xí)俗禁忌，特為大家總結(jié)了一下立夏時(shí)節(jié)的習(xí)俗宜忌，供大家參考。

立夏日宜掛雞蛋

俗話說(shuō)“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏”。立夏這日，人們用紅茶或核桃殼煮蛋，稱“立夏蛋”。并將蛋放入用彩線編織的蛋套中，相互饋送，或掛在孩子胸前，或掛在帳子上。

立夏日宜吃以下食物

相傳，立夏這天的飲食，必吃煮雞蛋、全筍、帶殼豌豆等特色菜肴，寓意無(wú)病無(wú)災(zāi)。民間相傳立夏吃蛋能使心氣精神不受虧損，吃竹筍雙腿健壯有力，能涉遠(yuǎn)路；吃豌豆可消除眼疾。

此外，以下食物也是立夏適宜進(jìn)食的。

五色飯

舊時(shí)，鄉(xiāng)間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”，稱作立夏飯。

吃蝦面

閩南地區(qū)立夏這日，把蝦摻入面條中煮食，蝦熟后變紅，為吉祥之色，而蝦與夏諧音，以此表達(dá)對(duì)夏季的祝愿。

吃“七家粥”

浙東立夏吃“七家粥”，“七家粥”是匯集了左鄰右舍各家的米，再加上各色豆子及糖，煮成一大鍋粥，由大家來(lái)分食。相傳吃了這種粥，鄰里和睦，一心去夏耕夏種。