孝義柿子，山西省呂梁市呂梁市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。2008年12月03日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準對“孝義柿子”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

孝義柿子果面潔凈，無機械損傷、病蟲果和霉爛，無不正常外來水分和異味，果梗完整或統(tǒng)一剪除，果蒂和宿存萼片完整。平均單果重大于89克。果形扁圓形，果皮光滑，呈橙黃和橙紅色。果實汁多，味甜，含糖量大于11%，品質(zhì)上等，無籽。

產(chǎn)地保護范圍

孝義柿子農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護在孝義市境內(nèi)4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街辦11個自然村，具體是高陽鎮(zhèn)寺家莊、崇原頭，下柵鄉(xiāng)興躍、壇果，東許街道辦事處宜興、真興，兌鎮(zhèn)鎮(zhèn)新民、梁家原、南營、產(chǎn)樹原，振興街道辦事處中辛安，孝義柿子產(chǎn)地地處呂梁山中段東麓，汾河中游西岸，晉中盆地之西南隅，介于東經(jīng)111°21′-115°55′，北緯36°56′-37°18′，海拔731-900米。