江蘇揚州特產(chǎn):揚州富春包子
珠玉郎
揚州富春包子是江蘇揚州的特色傳統(tǒng)名小吃。始于1885年的“富春”是老字號知名品牌,生產(chǎn)的富春包子具有揚州地方特色,選料講究,四季有別,制作精細,甜咸適度,造型優(yōu)美。 相傳清乾隆皇帝下江南,在揚州品嘗富春包子后連連夸贊:富春包子名不虛傳。三丁包子,曾獲國家“金鼎獎”并被評為“中華名小吃”。
富春包子以其精美手工技藝和傳統(tǒng)發(fā)酵方法獨樹一幟,純正的口感和自然的面色符合現(xiàn)代人的健康需要。很多影視大腕、奧運冠軍及各界賓朋贊不絕口。全國“金鼎獎”和“中華名小吃”等殊榮更令三丁包子、蟹黃包子、五丁大包、千層油糕和翡翠燒賣等聲名遠播。