“好心免齋，好囝免加”這句潮汕俗語的大概意思是：做人最重要的是真誠向善，如果心地狠毒卻刻意吃素以為是積善者，是徒勞的；生養(yǎng)孩子不必求多，但愿能優(yōu)生優(yōu)育，孩子孝順賢良。望文生義的解讀是：好心人不用吃素；好兒子不用多個。

免，此處以潮語方言解讀為“不用”。齋，這里作“素食”解釋，囝，此處作“兒子”解釋。潮音讀“gian2”。加，此處潮音讀“gê1”，“多”之義。古漢語在潮語中的遺存。《禮記·少儀》：“加于一雙?！编嵭ⅲ骸凹樱q多也?！?/p>

這句俗語至今使用率仍很高，有兩短句聯(lián)在一起用的，也有“一分為二”用的。

例一：某甲對鄰居某乙說：“聽說住在你家對面房子的那位老太真心向佛，很誠心，堅持素食并天天誦經(jīng)?！蹦骋也灰詾槿坏卣f：“好心免齋。這位老太我久聞其人其事，為人刻薄刁劣。聽說一個多月前，她走在小區(qū)路上摔倒了，一位騎單車的阿兄趕緊下車把她扶起來，她卻誣陷是這位后生兄撞倒她，獅口大開要賠償。幸虧她兒子明事理，堅決反對她的主張，還向后生兄道謝道歉。她惱羞成怒，一連幾天一邊念經(jīng)一邊用最惡毒的言語咒罵自己的兒子。這樣的人，堅持食齋就會成善人嗎？”

例二：村計生干部馬大姐登門做某丙的思想工作，動員她采取節(jié)育措施。某丙說：“馬大姐，我才生了一男一女，奴囝太少了?！瘪R大姐說：“好心免齋，好囝免加。你看俺村樹智伯，只養(yǎng)阿強一個囝，培養(yǎng)成博士生。而俺村的閑雜叔，夫婦超生了五六個，有一個成才的么？有一個孝順的么？”

“好心免齋，好囝免加”這句俗語有兩個意思，聯(lián)用時，一般是表達一個意思，另一個起“比、興”的作用。而這句俗語的典故，兩個意思卻是有關連的——

古時候，潮汕平原某村有一家富戶，女主人一連生了9個兒子，主人很高興，自詡“財丁興旺”。女主人為了長?！柏敹∨d旺”的局面，發(fā)愿拜佛，念經(jīng)食齋。富婆雖向佛，心地卻狹窄，為人刻薄吝嗇，對待婢女阿花，更是虐待有加。有一次，一碗剩肉被貓叨光，富婆卻一口咬定是阿花偷吃，動用“家法”，打得阿花皮破肉綻，氣息全無，被扔到荒埔喂野狗。誰知阿花命不該絕，被村中的窮單身漢老實兄救活，結為連理，育有一子阿豐。

夫婦勤耕力作，家道漸漸殷實，更喜兒子阿豐，考中舉人，授職縣教諭，轉(zhuǎn)眼門庭煥彩。老實兄和阿花心地善良，助人為樂。村中困苦者，都受到他們的救濟。再說富婆所養(yǎng)9個兒子，都是頑劣之輩，黃賭毒俱全，搞得傾家蕩產(chǎn)，富婆老夫婦竟然淪為乞丐。阿花不計前仇，以德報怨，收養(yǎng)了這對老夫婦。阿花夫婦的善舉感動了三鄉(xiāng)六里，比照老富婆的卑劣行徑，形成鮮明對比。根據(jù)他們的恩怨故事，當?shù)匾晃恍悴趴偨Y出“好心免齋，好囝免加”這么一句話。這句話越傳越廣，竟成俗話隨著時間流傳下來。