飯店內(nèi)吃飯也是存在著一定的內(nèi)情的，隱性消費就是其中的一項，那么飯店一次性餐具收費屬于隱性消費嗎？文中小編為您介紹。

“消毒餐具一套一元，大家經(jīng)常在酒店的大堂看到關(guān)于一次性餐具收費的介紹。很多酒店甚至對消毒餐具收費不做提示，結(jié)賬時酒店對消費者使用的消毒餐具收取費用。那么飯店一次性餐具收費屬于隱性消費嗎?接下來就讓我們的小編為您介紹吧。

根據(jù)我國《食品衛(wèi)生法》第八條的規(guī)定，對食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生條件有如下規(guī)定：“餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒,炊具、用具用后必須洗凈,保持清潔。”酒店餐飲業(yè)向消費者提供經(jīng)過消毒并達到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐具是其應(yīng)當(dāng)履行的法定義務(wù)。

收取一次性餐具是屬于隱性消費行為，餐具是用餐過程中的必備品，提供達標(biāo)餐具、紙巾是餐飲過程中的配套服務(wù)項目，是消費者接受用餐的前提。該項服務(wù)產(chǎn)生的費用是經(jīng)營成本的一部分，作為法定義務(wù)的承擔(dān)方，餐飲企業(yè)理應(yīng)承擔(dān)該項費用，而不能因為餐具密封包裝，就將消毒產(chǎn)生的費用轉(zhuǎn)嫁到消費者身上。收取消毒餐具費的做法無法無據(jù)，從民事合同的誠信公平原則出發(fā)，收取消毒餐具使用費則屬于強制收費，有違公平原則，侵犯了消費者的公平交易權(quán)，是違法行為。

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