說起合肥的習俗，其中有不少舊俗，是清官包拯的遺風。人們愛用他的為人處世教育小輩，久而久之，約定成俗。

“長嫂如母”和“外甥打舅”

合肥地區(qū)有兩個禮俗：“長嫂如母”和“外甥有理打得舅”。

“長嫂如母”包含著兄嫂對幼小的弟妹有撫養(yǎng)的責任以及弟妹敬重兄嫂這樣兩層意思。這個習俗的形成，和包拯有關。傳說包拯未滿月，娘就死了。嫂子就把他放在自己兒子的搖籃里一起養(yǎng)，喂包拯奶，喂自己幾子粥。如果沒有賢惠的嫂子，也就沒有包拯。包拯侄兒包勉，是嫂子晚年的唯一親人。包勉當知縣時作奸犯科，被告到巡按包拯那里。面對“法”與“親”，包拯毅然選擇了“護法滅親”，斬了侄兒，他擔當起贍養(yǎng)嫂子的義務，并要求全家都遵循“長嫂如母”這一道德標準。這個故事在全國都有影響。京劇《赤桑鎮(zhèn)》，吉劇《包公賠情》就是說的這件事。在合肥地區(qū)罵一兩聲姐姐是可以原諒的，但絕不允許罵嫂子。

其實，包拯并無哥嫂，民間傳說把長媳崔氏撫養(yǎng)弟弟包綬之事附會到老包身上。據1978年合肥包拯墓出上的墓志記載：包拯本無兄長，他63歲去世，其長子包繹已死多年，次子包綬方5歲，由其嫂崔氏撫養(yǎng)成人，并給綏娶了老丞相文彥博之孫女為妻。