中國(guó)文人的漁樵文化，有不少來(lái)源于傳統(tǒng)的漁業(yè)生產(chǎn)習(xí)俗，鸕鶿捕魚(yú)習(xí)俗就是其中的一個(gè)重要內(nèi)容。

鸕鶿捕魚(yú)是人和自然的完美杰作，是中華漁樵文化中的一個(gè)有特色的重要內(nèi)容。鸕鶿捕魚(yú)是我國(guó)傳承千年的古老技藝，與之相應(yīng)形成的種種風(fēng)俗習(xí)慣在當(dāng)?shù)貪O民中也世代相傳。

鄱陽(yáng)湖是我國(guó)第一大淡水湖，位于長(zhǎng)江中游南岸。余干縣瀕臨鄱陽(yáng)湖，有著悠久的漁業(yè)生產(chǎn)歷史，其中漁民鸕鶿捕魚(yú)獨(dú)樹(shù)一幟。鄱陽(yáng)湖余干漁民“鸕鶿捕魚(yú)”習(xí)俗，迄今有幾千年的歷史。

鄱陽(yáng)湖畔余干漁民養(yǎng)鸕鶿捕魚(yú)，是古時(shí)一直到近代，余干內(nèi)河漁民主要捕魚(yú)方式之一。

鄱陽(yáng)湖漁民鸕鶿捕魚(yú)習(xí)俗是漁民原始漁業(yè)生產(chǎn)遺風(fēng)的殘存，目前主要分布在鄱陽(yáng)湖畔地區(qū)，余干縣的康山、大塘、山塘、瑞洪、楓港、鷺鷥港鄉(xiāng)等地區(qū)目前仍有一些飼養(yǎng)魚(yú)鷹來(lái)捕魚(yú)的人家。

鸕鶿又名魚(yú)鷹，水老鴉。有的稱做“哇子”，或者是“捕魚(yú)鸛”，羽毛黑色，有綠色光澤，頷下有小喉囊，嘴長(zhǎng)，上嘴尖端有鉤，善潛水捕食魚(yú)類，漁人常馴養(yǎng)之以捕魚(yú)。漁民以歌代令的鸕鶿號(hào)子，有不同的調(diào)子和不同的節(jié)奏。外人聽(tīng)來(lái)僅有“喔呵呵依唷呵呵”而無(wú)歌詞的鸕鶿號(hào)子，其實(shí)是表示捕捉不同的魚(yú)類及作業(yè)時(shí)的不同“指令”。和鸕鶿捕魚(yú)習(xí)俗有關(guān)的還有不少的的諺語(yǔ)、故事、漁歌在鄱陽(yáng)湖畔余干漁村久傳不衰。