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    1. 河北邯鄲特產(chǎn):大名二毛燒雞

      苦丁茶

      河北邯鄲大名縣,在宋朝時(shí)是和都城的“陪都”,被稱(chēng)為“北京大名府”。明朝時(shí)為“大名府”,悠久的歷史也孕育了多彩的“美食文化”。在當(dāng)?shù)乇容^有名的小吃是“二五八”, “二五八”是大名傳統(tǒng)名吃的簡(jiǎn)稱(chēng),即“二毛燒雞”、“五百居香腸”、“郭八火燒”。是大名縣傳統(tǒng)的名貴食品,長(zhǎng)期以來(lái)遠(yuǎn)近聞名,享有盛譽(yù)。

      河北邯鄲特產(chǎn) 大名二毛燒雞

      “珍積成燒雞”原名“二毛燒雞”,由王德興創(chuàng)始于清朝仁宗嘉慶十四年(1809年)的直隸大名府(今河北邯鄲市大名縣老城內(nèi)大十字街南邊路西,就是兩百多年的老店原址,2014年還在經(jīng)營(yíng)著)。因第一代創(chuàng)業(yè)人王德興社會(huì)地位低下,人送渾號(hào)“二毛”,沒(méi)有人叫它真實(shí)姓名,直呼他的外號(hào)“二毛”,又在煮燒雞的鍋里放有二個(gè)石貓所以故里鄉(xiāng)親稱(chēng)頌“二毛燒雞”。