在阿美族人的眼中，青仔不只是食物，還有象征意義，黃貴潮的解釋如下：青仔內(nèi)有水，味道很甜，好像媽媽的奶水，所以青仔像媽媽。其次，阿美族話的青仔，和女性生殖器名稱相同，也因此，阿美族媽媽嚇唬女孩，最常說的話是─再不乖，把阿媽嚼過的檳榔渣，涂在妳的ＸＸ上。荖藤、葉子和青仔搭配，它們就像爸爸，和媽媽結(jié)婚。至于白灰是多余的，就像孩子是先有夫妻，再有子女的，一個沒有孩子的家庭，沒有發(fā)展的空間，所以三者的關(guān)系很密切?？磥?，青仔、荖藤、荖葉、白灰，在阿美族的眼中，早就具有生命了。

因此，檳榔成為男女示愛的信物，又因阿美族是母性社會，女人對愛情采主動攻勢，女人送男子檳榔，表示喜歡他。少女何時送檳榔給少男呢？黃貴潮仔細的描述：阿美族的豐年祭，原則上有一星期，在第一天的晚上活動，只限少男參加，少女在旁參觀及選意中人。發(fā)現(xiàn)自己中意的少男，少女送男孩一顆加了白灰、荖葉的檳榔。阿美族的風(fēng)俗，不管男孩對女孩是否有好感，一定要接收，少女遞檳榔時，對少男說：我要你，少男不僅收下，還要大喊「哦！」表示欣喜。

少男如果也喜歡對方，立即嚼食做為答覆，而一個受歡迎的少男，可以同時接受幾個少女的檳榔。少男不喜歡少女，收下檳榔卻不嚼。如果一個少男整晚沒有少女送檳榔，那是最大的恥辱。第二天一大早，送檳榔的少女，會到男方家?guī)兔?，去的小姐多，男方媽媽不只為她們分配工作，同時觀察哪位小姐，最適合當自家的媳婦。這個風(fēng)俗因基督教的反對，以及讓未收到檳榔的男子尷尬而禁止。如今只存在許多阿美族老人的記憶里。