地處湘南腹地的安仁縣有著深厚的農(nóng)耕文化傳統(tǒng)，據(jù)說(shuō)使用耕牛犁田種地做法，最早就是來(lái)源于安仁這個(gè)地方。

相傳炎帝神農(nóng)帶領(lǐng)他的八個(gè)隨從和玉帝所賜神狗進(jìn)入安仁，看到遍地都是豐富的藥材資源，而且很多藥材在別處都沒(méi)有，他們異常的高興，于是忙于嘗百草，識(shí)藥性，救治黎民百姓。

一天，他們來(lái)到熊峰山上采藥，只見(jiàn)半山腰的古樹(shù)叢中有一頭高大威猛的黃牛躺在地上，看見(jiàn)神農(nóng)一干眾人到來(lái)，就對(duì)著他們發(fā)出痛苦的哀鳴聲，神農(nóng)知道必有緣故，就帶著隨從和神狗去察看究竟，原來(lái)這牛四腿腫脹得水桶般粗大，無(wú)法站立，料想是摔折了腿所致。神農(nóng)就馬上從林中采來(lái)一把草藥，搗碎后敷到牛腿上，約莫半個(gè)時(shí)辰那牛就站了起來(lái)。神農(nóng)他們就又往山頂攀爬去，去尋找傳說(shuō)中的千年靈芝，不想到那黃牛也趕忙緊跟了上來(lái)，亦步亦趨，一直跟到山頂，從此，大家看見(jiàn)神農(nóng)他們的隊(duì)伍中又多了一頭頗有靈性的神牛。

又是一個(gè)春天的早晨，天剛剛放亮，神農(nóng)就整理好行裝，趕往另外一處地方去采藥，途中笠斗嶺（今神農(nóng)廣場(chǎng)）時(shí)，看見(jiàn)一群山民正緊緊圍在一起干活，看上去十分吃力，神農(nóng)他們感到很奇怪，就走近去看個(gè)仔細(xì)，一打聽(tīng)，原來(lái)是在開(kāi)墾土地準(zhǔn)備播種。

看著大家干活這么辛苦，神農(nóng)要隨從們想辦法幫助山民排解困難，大家你一言，我一語(yǔ)，提出各種各樣的辦法，站在他身邊那神狗蹦蹦跳跳，神牛連連發(fā)出“鉾鉾”之聲。神農(nóng)若有所思，就從樹(shù)林中砍下幾根樹(shù)枝，削成一套尖銳器物，又砍下一捆藤蔓，三五下擰成藤圈，再用一根藤蔓把那套尖銳器物和藤圈連接上。正在大家丈二和尚摸不著頭腦時(shí)，只見(jiàn)神農(nóng)把藤圈往神牛背上那高聳處一放，那神狗更是心領(lǐng)神會(huì)，就歡快的走在神牛前面，引導(dǎo)著它往前走，那尖銳器物所到之處，堅(jiān)固的土地就被翻開(kāi)成一壟一壟，不一會(huì)，一大塊山地就開(kāi)墾好了，目睹此情此景，眾隨從和山民們連連叫好。

歷盡千百年改進(jìn)，就有了我們后來(lái)見(jiàn)到的耕牛拉著鐵犁耕田種地的方式。盡管科學(xué)不斷發(fā)展，耕種方式不斷變化，這里的人們始終銘記著神農(nóng)和他的神狗、神牛的無(wú)量功德，每年春天播種季節(jié)來(lái)臨時(shí)，各家各戶(hù)往往都會(huì)在立春這一天舉行祭祀儀式，由家中男性老農(nóng)端著茶盤(pán)盛上的一碗米飯、一碗豬肉，虔誠(chéng)三叩首，再焚香燒紙，行敬奉神農(nóng)和神牛、神狗之禮，主人家都會(huì)夾上三大豬塊肉犒勞自己家的狗，同時(shí)，還要“請(qǐng)”出年前已經(jīng)收藏的犁、耙和牛栮，用紙錢(qián)逐一去熏一遍。

鄉(xiāng)村則是要擇一吉日，舉行隆重的開(kāi)耕儀式，緬懷神農(nóng)，敬奉先祖，拉開(kāi)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村春耕的序幕，這一習(xí)俗一直流傳到現(xiàn)在。

近十多年來(lái)，安仁縣每年舉辦的神農(nóng)文化節(jié)（趕分社）暨油菜花節(jié)，舉行開(kāi)耕儀式是其中的重頭戲，屆時(shí)，十里八鄉(xiāng)的老鄉(xiāng)們紛紛趕到現(xiàn)場(chǎng)，吹起嗩吶，敲起鑼鼓，舞起長(zhǎng)龍，歡慶這一時(shí)刻的到來(lái)。鄉(xiāng)親們按照當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)習(xí)俗舉行祭拜儀式，在田邊會(huì)擺開(kāi)長(zhǎng)桌，放上犧牲和五谷，焚香鳴炮，由推舉出來(lái)的尊者或長(zhǎng)者宣讀祭文，祭文內(nèi)容主要是緬懷神農(nóng)豐功偉績(jī)，稱(chēng)頌神狗、神牛對(duì)人類(lèi)的大德，寄托一年美好希望。隨后，往往選擇當(dāng)?shù)刈钍煜まr(nóng)活的老農(nóng)，給最健碩的耕牛戴上紅花、掛好犁具下到一塊水田里開(kāi)耕，這時(shí)候，頭帶斗笠、身披蓑衣的老農(nóng)手握犁把，揮動(dòng)牛鞭，驅(qū)動(dòng)耕牛奮蹄向前。犁鏵翻起肥沃的泥土，激起陣陣水浪，也將的開(kāi)耕儀式帶入了高潮。在古風(fēng)古韻的開(kāi)耕儀式中，農(nóng)民朋友犁下了一年中的第一壟稻田。（張揚(yáng)踐）

耕，《正字通》釋義，治田也?！墩f(shuō)文》釋義，按人耕曰耕，牛耕曰犁。耜耕是指用耒耜耕作。耒耜（拼音：lěisì）是中國(guó)傳說(shuō)中由神農(nóng)氏發(fā)明的中國(guó)最早的兩種翻土播種用的農(nóng)具?！兑捉?jīng)·系辭》說(shuō)，神農(nóng)“斫木為耜，揉木為耒，耒耜之利，以教天下”?！抖Y·含文嘉》說(shuō)，神農(nóng)“始作耒耜，教民耕種”。

立春是二十四個(gè)節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣，也是一年農(nóng)事開(kāi)始的象征。春分節(jié)舉行開(kāi)耕活動(dòng)，是人們?yōu)榧o(jì)念炎帝神農(nóng)氏始作耒耜，教民耕種的偉大功績(jī)而傳承下來(lái)的儀式。在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)社會(huì)里，政府通過(guò)一系列迎春禮儀向百姓勸耕，百姓也通過(guò)迎春禮儀祈愿一年風(fēng)調(diào)雨順，萬(wàn)事順?biāo)欤瑥亩中纬闪嗽S多與勸耕禮儀相關(guān)的民間俗信。各地立春日勸耕習(xí)俗的演變，實(shí)際上了反映了中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)事節(jié)日及其習(xí)俗形成、發(fā)展的軌跡。

安仁縣地處湖南省南部偏東，郴州市北部，與炎陵縣(原酃縣) 接壤。安仁本地勸耕習(xí)俗已流傳千年，極具特色。傳說(shuō)炎帝神農(nóng)在這一帶發(fā)明農(nóng)具、開(kāi)田教耕、始嘗百草，安仁因以得風(fēng)氣之先，尤為隆重。為紀(jì)念炎帝神農(nóng)氏始作耒耜，教民耕種的偉大功績(jī)，安仁民間自古傳承春分節(jié)舉行開(kāi)耕祭祀活動(dòng)的儀式，同時(shí)集會(huì)祭神交易衍生出“趕場(chǎng)”這一安仁特色?！办肷缟瘛迸c“趕場(chǎng)”的結(jié)合，產(chǎn)生了“趕分社”民俗，延續(xù)過(guò)千年。安仁趕分社活動(dòng)的主要內(nèi)容是祀神祈谷、集會(huì)結(jié)社、趕場(chǎng)交易、吃藥下田?！摆s分社”按安仁方言來(lái)說(shuō)，趕”是說(shuō)不分男女老少、不分貧富地位，都把手上的事暫放一邊，春分之際再忙也要分身趕到縣城祭祀社神(炎帝神農(nóng))，熟人生客聚會(huì)見(jiàn)面，交易谷種農(nóng)具、中草藥材，交流農(nóng)事經(jīng)驗(yàn)、保健方法?！胺帧痹x即春分，另一層意思，指這個(gè)日子無(wú)論大人小孩都能“分(交換)”點(diǎn)東西；“社”也有一層意思，指在這個(gè)日子結(jié)隊(duì)成群去集會(huì)祭神交易?；顒?dòng)時(shí)間春分前后3天，吃藥膳后開(kāi)田春耕春種。

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)種植方式發(fā)生了深刻的變化，傳統(tǒng)的農(nóng)耕方式已向高科技的機(jī)械化轉(zhuǎn)變，機(jī)耕、機(jī)播、機(jī)收、飛防等逐漸取代了人工勞作。但作為民俗文化中的一朵奇葩安仁趕分社有著十分重要的價(jià)值。2016年11月30日，聯(lián)合國(guó)教科文組織把安仁“趕分社”作為二十四節(jié)氣中的擴(kuò)展項(xiàng)目列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

近年來(lái)，安仁縣積極走“農(nóng)業(yè)+文化+旅游+脫貧”深度融合的發(fā)展之路，探索出一條文化旅游扶貧的路子，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和生態(tài)文化旅游，把安仁“趕分社·油菜花”節(jié)打造成為安仁旅游的一張亮麗名片。節(jié)日期間除舉行的神農(nóng)藥祖祭祀活動(dòng)、開(kāi)耕儀式、中草藥交易、商品博覽會(huì)等傳統(tǒng)活動(dòng)，更增加了草藥燉豬腳品鑒會(huì)、米塑大賽、經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)、攝影大賽、徒步穿越等創(chuàng)新型主題活動(dòng)，使這一千年習(xí)俗今更盛。