戰(zhàn)國時(shí)期，即墨已巍然屹立在齊國的東方，與西面的臨淄遙相對(duì)峙，即墨大夫的輝煌業(yè)績，齊威王的驚人“一鳴”，使即墨之名昭彰天下；田單借此一座孤城，巧用火牛陣大破燕軍，又進(jìn)一步提高了即墨的知名度。秦一統(tǒng)天下，實(shí)行“郡縣制”，即墨始定為縣。漢初，高祖劉邦的孫子劉熊渠被封到這里稱“膠東王”。劉啟的兒子劉徹、劉寄也被封遣于此。此后，劉姓的子孫先后有六七位王子在膠東王的封地里坐享榮華富貴，他們的權(quán)力籠罩著大半個(gè)山東半島。兼做著“國都”的即墨縣城，也成為膠東國政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心。王莽“新”了一陣，即墨改名“即善”，但這個(gè)新名稱很快隨著新莽政權(quán)的垮臺(tái)而被取締；當(dāng)然，“即墨”的老名稱也隨著劉姓皇位的復(fù)辟而得以恢復(fù)。隋朝在政權(quán)得以穩(wěn)固之后，開始步入建設(shè)時(shí)期，于是一度被前朝廢除的即墨縣得以恢復(fù)和重建?？h城從原址向東南方向大踏步地邁進(jìn)了40多公里。從此，這里便出現(xiàn)了一座新的即墨城，并開始了新的歷史載荷，漫漫的歲月增長記錄著它的經(jīng)歷。

即墨是個(gè)古老的縣城，有著深厚的文化底蘊(yùn)，歷史久遠(yuǎn)的城市環(huán)境蘊(yùn)含著深厚的文化沉積，源遠(yuǎn)流長、即墨田橫鎮(zhèn)還沿襲著古老而又傳統(tǒng)的祭海方式，規(guī)模年年擴(kuò)大，是中華民俗文化的組成部分，代代相傳。 青島政府一直即墨田橫鎮(zhèn)祭海節(jié)作為一項(xiàng)珍貴的文化遺產(chǎn)來保護(hù)，力求做到“保持原味、豐富內(nèi)容、完善形式、超越既往”。經(jīng)過近幾年的成功策劃，現(xiàn)在，祭海節(jié)已發(fā)展成為全國漁文化特色最濃郁、原始祭海儀式保存最完整、規(guī)模最大的民俗活動(dòng)。