廟會中部分攤主為了免去清潔消毒的麻煩，會將塑料袋直接套在碗上盛裝食物，這樣的做法看似干凈，但由于用來套碗或套盤子的塑料袋大多是聚氯乙烯塑料袋，含有大量的穩(wěn)定劑、增塑劑，這些化學物質遇熱或接觸到油脂性食品時會迅速滲出并滲入食物中，如果被人體吸收會潛藏致癌的危害。

春節(jié)將至，很多地方有趕廟會的習俗。廟會上有很多美食，在選擇的時候一定不要食用用塑料袋直接套在碗上的食物。

廟會中部分攤主為了免去清潔消毒的麻煩，會將塑料袋直接套在碗上盛裝食物，這樣的做法看似干凈，但由于用來套碗或套盤子的塑料袋大多是聚氯乙烯塑料袋，含有大量的穩(wěn)定劑、增塑劑，這些化學物質遇熱或接觸到油脂性食品時會迅速滲出并滲入食物中，如果被人體吸收會潛藏致癌的危害。吱客特別提示，食品級塑料袋不可盛放高溫食品，一次性塑料碗和餐盒由于易溶解，消費者盡量少用。

此外，廟會上盛裝食品的無標志一次性塑料碗和塑料餐盒也大多屬于成本低廉的劣質餐盒，甚至是再生塑料餐盒，而這些不合格的飯盒中往往含有工業(yè)碳酸鈣殘渣、重金屬、石蠟、苯等毒害物質，一旦遇到高溫、高油容易發(fā)生溶解，使毒害物質轉移到食物中，嚴重危害人體健康。