長(zhǎng)壽的老人都愛吃什么？
回憶
飲食和一個(gè)人的健康有著很大的關(guān)系，只要飲食健康，才能帶來健康的身體，對(duì)于老年人來說也是如此。要想長(zhǎng)壽，最重要的還是要養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。那么，長(zhǎng)壽的老人都愛吃什么？
現(xiàn)代社會(huì)中，長(zhǎng)壽的話題有增不減。引起很多人的關(guān)注。大家都希望可以從長(zhǎng)壽的人身上學(xué)習(xí)到一些長(zhǎng)壽的知識(shí)，運(yùn)用到自己生活中，減少疾病的發(fā)生，最好也可以讓自己延年益壽。那么，今天就帶大家來了解一下，長(zhǎng)壽的老人都愛吃什么？
1、喝粥
從飲食習(xí)慣看，長(zhǎng)壽老人無一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡兩分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。
2、小米是最佳補(bǔ)品
老人最喜歡小米，把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品。體弱生病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長(zhǎng)肌肉。
3、玉米當(dāng)主食
玉米，是長(zhǎng)壽老人離不開的主食。醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E，所以不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。
4、天天喝奶
喝奶是長(zhǎng)壽老人的普遍習(xí)慣，尤其是居住在城市的壽星更是這樣。據(jù)說，美國(guó)現(xiàn)有25000名百歲壽星，其中80%為女性，她們的飲食習(xí)慣是普遍喝奶。
5、每天吃一個(gè)雞蛋
每天吃一個(gè)雞蛋，已成為長(zhǎng)壽老人的普遍習(xí)慣。百歲壽星、著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家陳翰笙博士根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的安排，每天飲食堅(jiān)持“三個(gè)一”：“早上吃一個(gè)雞蛋，晚上喝一杯奶，中間吃一個(gè)大蘋果?！彼蝗杖投喑运?，少吃肉，科學(xué)安排飲食，吃出了健康。
6、偏愛紅薯
吃紅薯是長(zhǎng)壽老人的一大喜好。醫(yī)學(xué)家說，紅薯含有大量黏蛋白，故能防治肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，使人體免疫力增強(qiáng)。還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發(fā)癌癥。又因紅薯中含鈣、鎂較多，所以能防治骨質(zhì)疏松癥。
7、豆腐人人都愛
老人們普遍愛吃豆腐。豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度，保護(hù)肝臟，促使機(jī)體代謝等功效，常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對(duì)于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。
綜上所述，長(zhǎng)壽的老年人的飲食習(xí)慣都是非常健康的。大家在自己的生活中也應(yīng)當(dāng)如此，減少高糖，高鹽的食物的攝入，減少自己身體負(fù)擔(dān)，從而減少疾病發(fā)生的概率。這樣同時(shí)也可以使人長(zhǎng)壽。
