河北張家口特產(chǎn):懷來(lái)葡萄
陶寧醬
河北張家口懷來(lái)縣有“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”的美譽(yù),與世界著名葡萄產(chǎn)地法國(guó)波爾多、美國(guó)加州一起被并稱為世界葡萄種植北緯四十度三大黃金地帶。“懷來(lái)葡萄”栽培以其歷史悠久、生產(chǎn)規(guī)模大、品質(zhì)好而享譽(yù)全國(guó),特別是以白牛奶和龍眼葡萄而著稱。白牛奶葡萄是宮廷貢品和國(guó)宴佳品,龍眼葡萄更被郭沫若先生稱為"北國(guó)明珠"。
懷來(lái)縣葡萄上市分為早、中、晚三個(gè)階段,早熟品種有:乍娜、青提、維多利亞、白玉、無(wú)核白等;中熟品種有:白馬奶等;晚熟品種有:龍眼、紅提。