永泰芙蓉李干，永泰特產(chǎn)，福建名產(chǎn)之一，選擇成熟的芙蓉李鮮果，采用傳統(tǒng)工藝精工制作而成。芙蓉李是李果的一種，還有胭脂李、柰李等。李干、蜜餞加工銷售已成為永泰農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的“重中之重”。

芙蓉李，果皮淡綠色，果肉深紅，甜酸適口，品質(zhì)上乘；平均單果重50克，7月間成熟，可鮮食，也可加工成各種蜜餞。永泰縣的特產(chǎn)之一。永泰芙蓉李具有顆粒大、肉厚核小，甜酸適中，不粘核等特點(diǎn)，不僅可以鮮食，更是加工供出口的上乘蜜餞原料。永泰芙蓉李干，色澤豐潤(rùn)，味甜鮮美。利用優(yōu)質(zhì)福安李干加工的蜜餞系列產(chǎn)品，口味獨(dú)特、具有原果鮮味，是非常受歡迎的都市消閑食品，在國(guó)內(nèi)及東南亞一帶久負(fù)盛名，深受海內(nèi)外顧客青睞。