新加坡：新加坡多華人，因而口味與我國(guó)閩、粵一帶相似。以米飯包子為主食。愛(ài)吃炒肉片、炒蝦仁、油炸魚(yú)等。

印尼：印度尼西亞人早餐喜歡吃西菜、喝新鮮桔汁。午餐、晚餐吃中國(guó)菜。主食為大米，一般愛(ài)吃辣的、炸的和較干的菜。特別愛(ài)吃動(dòng)物內(nèi)臟，如炸牛肚、炸腸、炸雞肝等。烹調(diào)方法以烤、炸、煎、爆、炒為主，喜歡脆、酥、甜、酸、香，忌食豬肉?？谖逗芟裎覈?guó)山東人。常用飲料為紅茶、果酒、葡萄酒、香檳酒，不飲烈性酒，而且在國(guó)慶和重大節(jié)日也都不飲酒。

越南：越南人喜歡吃魚(yú)、蝦、蟹、海參、魚(yú)翅、廣肚及其他海味和雞、粉絲、通心粉、西紅柿等。不愛(ài)吃甜點(diǎn)心、羊肉、豆牙。早點(diǎn)一般吃餛飩、咸包子。午、晚餐主食為大米飯，要求肉少菜多，口味清淡。平時(shí)以菜及咖啡為主要飲料。