山歌節(jié)

瑤族的民族節(jié)日較多，除過(guò)春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等外，還有自己特有的傳統(tǒng)節(jié)日，如盤王節(jié)、祭春節(jié)、達(dá)努節(jié)、耍歌堂、啪嗄節(jié)等。節(jié)日里因?yàn)槿硕?，飯一般不用鐵鼎鍋煮，而用木甄蒸，這種飯香氣更濃。每逢節(jié)日。瑤族人家還要做粑粑。節(jié)日菜肴主要是雞、鴨、魚、豬肉、豆腐、粉絲以及各種蔬菜。有的地方瑤族四月八還要煮烏米飯。在湖南江水縣的瑤族姑娘，每年農(nóng)歷四月初八過(guò)“野餐節(jié)”時(shí)要吃花蛋，制作花粑粑，吃花糖。姑娘們?cè)诔曰ǖ?、花糖和花粑粑時(shí)，小伙子不許偷看，違者還要受罰。

歌堂節(jié)

“耍歌堂”節(jié)，又叫“耍望”節(jié)，是廣東省連南瑤族自治縣、連山瑤族自治縣瑤族人民的隆重節(jié)日“耍歌堂”是瑤語(yǔ)譯音，意為慶豐收。也是青年男女對(duì)歌覓友的節(jié)日。三五年舉行一次，一般在金秋季節(jié)，十月十六日左右，歷時(shí)三天、九天不等。

“耍歌堂”是八排瑤民喜慶豐收，最隆重最大規(guī)模的傳統(tǒng)節(jié)日。據(jù)《廣東新語(yǔ)》載：“歲仲冬十六日，蓋田野功畢也，諸瑤至廟為會(huì)，名曰耍歌堂，男女同集跳舞唱歌，同時(shí)自由結(jié)婚，禮儀甚為簡(jiǎn)單”。由此可見，瑤族定在農(nóng)歷十月十六日舉行的“耍歌堂”是傳播歷史和喜慶一年辛勤勞動(dòng)獲得豐收的傳統(tǒng)節(jié)日。