進(jìn)口葵花籽油如何判斷好不好
孤心淚
人們生活中不可缺少的用品很多，食用油就是其中的一種，那么進(jìn)口葵花籽油如何判斷好不好?一起隨小編來(lái)看看吧。
葵花籽油炒菜味道清香而且富含大量的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體有著非常好的健康作用。那么葵花籽油好嗎?進(jìn)口葵花籽油如何判斷好不好呢?下面就一起隨吱客網(wǎng)小編來(lái)了解一下吧。
對(duì)于葵花籽油來(lái)說(shuō)很多人都是非常喜歡烏克蘭進(jìn)口的葵花籽油，不過(guò)雖然很多人都知道烏克蘭的葵花籽油好，但是并不知道如何判斷質(zhì)量好不好。下面具體為大家介紹。
1、看狀態(tài)
選購(gòu)?fù)把b進(jìn)口葵花籽油時(shí)，首先看看桶口有沒(méi)有油跡，有的話則說(shuō)明封口不嚴(yán)，這樣會(huì)造成葵花籽油在存放過(guò)程中會(huì)被氧化。另外看看桶底有沒(méi)有沉淀，加工精度低的油，在放置一定的時(shí)間后會(huì)有不同程度的沉淀出現(xiàn)。
2、看外包裝
葵花籽油的外包裝上有很多項(xiàng)目標(biāo)簽，但是重點(diǎn)的是商標(biāo)、保質(zhì)期、出廠期這幾個(gè)標(biāo)簽，不過(guò)對(duì)于進(jìn)口葵花籽油來(lái)說(shuō)，要看出產(chǎn)地以及葵花籽油分級(jí)標(biāo)簽，壓榨一級(jí)是最好的葵花籽油。歐利亞提就是壓榨一級(jí)的進(jìn)口葵花籽油。
3、看色澤
質(zhì)量好的葵花籽油在色澤上是非常清澈的，相反色澤暗淡、有雜質(zhì)的葵花籽油就屬于質(zhì)量低的。
4、聞氣味
葵花籽油本事也是有氣味的，取上幾滴葵花籽油放在手心慢慢揉搓至揮發(fā)，有雜質(zhì)的低質(zhì)量的葵花籽油消散的很快，而品質(zhì)高的葵花籽油是很均勻速度消散的。
5、嘗味道
把葵花籽油加熱到50℃左右鑒別味道，如果味道不純或者有苦澀、酸等異味，則表明這種葵花籽油有雜質(zhì)或者過(guò)期變質(zhì)了。
6、冷凍觀察
取少量的葵花籽油冷凍后觀察色澤。顏色有分層表示該葵花籽油有雜質(zhì)，沒(méi)有分層則表示是質(zhì)量好的葵花籽油。
7、看品牌
選擇進(jìn)口葵花籽油，最好是選擇知名的葵花籽油品牌，大品牌質(zhì)量上有保障。
今天小編對(duì)進(jìn)口葵花籽油進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹，如果還想了解更多的食品安全小知識(shí)，希望以上內(nèi)容能對(duì)您有所幫助。
