浙江麗水特產:慶元香菇
琰琬氏
慶元香菇,浙江省麗水市特產,中國國家地理標志產品。2002年06月12日,原國家質檢總局批準對“慶元香菇”實施原產地域產品保護。
慶元香菇又稱花菇。據考,人工栽培香菇始于南宋,相傳系生于建炎四年(1130)的慶元縣一位名叫吳三公的農民發(fā)明。1989年,經國際熱帶菌類學會主席張樹庭教授考察研究,確認慶元是世界人工栽培香菇技術的發(fā)祥地,并親筆題寫了“香菇之源”匾額。1992年7月,臺灣大學植物系教授李瑞青一行來慶元考察后,亦認定香菇技術的發(fā)祥地是在中國而不是日本。