保定當地的特產非常豐富，但是最有名的有五種。其中包含保定鐵球，保定面醬，春不老，驢肉火燒，滿城磨盤柿。這五種特產不僅僅在當地非常有名氣，并且全國聞名。保定位于河北省，這里資源非常豐富，當地人也非常熱情，在近幾年一直發(fā)展旅游業(yè)，所以很多土特產也漸漸被大眾接受。

一、保定鐵球

保定鐵球這個名字其實從字面上就能分析出，應該與運動有關系，其實不僅僅可以健身，還可以作為娛樂工具。保定鐵球的外表非常光滑，但是在里面卻有很復雜的結構，在球里面還有一個球。并且在中間還會有裝音版。能夠發(fā)出響聲，而響聲卻有不同的音調，有高音也有低音，非常的清脆，很好聽。保定鐵球之所以被稱之為土特產，主要是其能夠調筋理神。

二、保定面醬

在康熙年間就已經有保定面醬，到現在為止，已經有四百多年的歷史。保定面醬的質量非常好，并且很有名氣，作為烹飪的調料用品，當地人使用非常頻繁，不論做任何菜肴，都會放入適量的保定面醬。其制作工藝也非常的復雜，并且很有營養(yǎng)。

三、春不老

春不老也就是北方人常說的雪里紅，在保定這是寶貝。經過腌制加工之后很方便存放，不容易變質，可以生吃，也可以炒菜用，在當地很受歡迎。春不老，能夠解毒，還可以開胃。能夠輔助治療耳目失聰以及便秘等等情況。

四、驢肉火燒

驢肉火燒是當地的名小吃，都說天上有龍肉，那么地上就有驢肉，驢肉的營養(yǎng)價值非常高，并且口感也很好。驢肉火燒的外形有些像燒餅，但是在其中卻加入了驢肉。將面粉發(fā)酵，然后充分的進行揉捏，將里面的氣泡揉出，并包裹驢肉餡，再進行烘烤。

五、滿城磨盤柿

滿城磨盤柿個頭非常大，并且味道也很香甜，一個果實的重量可達到250g，目前最大的果實重量可達到610g，其外表色澤美麗，并且含有很豐富的營養(yǎng)。咬一口，味甜多汁，可生吃，還可用于釀酒。適當的吃滿城磨盤柿能夠治療失眠等等病癥。感興趣的朋友還可以了解一下上海的特產是什么。