自制食物里面可能會(huì)有肉毒桿菌。在去年315的時(shí)候，大家應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)了這么一個(gè)消息，就是老壇酸菜牛肉面里面老壇酸菜的制作方式非常的惡心，導(dǎo)致有很多喜歡吃老壇酸菜的人也不敢下口，嗯不過(guò)有些人是可以忍著，但是有另外一些人則是自己會(huì)在家里制作一些老壇酸菜，而來(lái)自于廣東的一對(duì)母女，她們?cè)诔粤俗约杭依镫缰频乃岵酥螅@人雙雙被送入到了醫(yī)院的重癥監(jiān)護(hù)室。

肉毒桿菌
后來(lái)在經(jīng)過(guò)檢查之后發(fā)現(xiàn)這母女兩個(gè)人其實(shí)是被感染上了肉毒桿菌，在經(jīng)過(guò)了十多天的治療之后，他們兩個(gè)人才恢復(fù)到了正常的身體特征，根據(jù)這一對(duì)母女所說(shuō)，他們家里總是會(huì)有著腌咸菜的習(xí)慣。他們可能會(huì)往盤(pán)子里放一些蘿卜，豆角或者是白菜，而這一次在通過(guò)檢測(cè)之后發(fā)現(xiàn)牌子里面的肉都感覺(jué)都已經(jīng)有了六年，所以才會(huì)導(dǎo)致肉毒桿菌進(jìn)入到他們的身體。

恐怖的毒素
可能還有很多人并不太了解肉毒桿菌，這幾乎可以算得上是當(dāng)前人類(lèi)所知道毒性最強(qiáng)大的一種物質(zhì)之一，根據(jù)生物學(xué)家的計(jì)算，每一克肉毒桿菌都有可能會(huì)讓上百個(gè)成年人死亡，而且致死率可以來(lái)到35%，這還但是有特效藥的情況之下，不過(guò)想要消滅肉毒，感覺(jué)也很簡(jiǎn)單，就是用高溫，大概蒸煮十來(lái)分鐘的時(shí)間就可以破壞。

大自然的細(xì)菌
在大自然當(dāng)中還有著很多的細(xì)菌，對(duì)人體有著很大的危害，雖然說(shuō)我們每天都會(huì)往自己的身體里面攝入一些細(xì)菌，但是人體本身就是和這些細(xì)菌共存的，只要我們可以在平時(shí)稍微注意一下自己的生活，就不用擔(dān)心自己因?yàn)榧?xì)菌的原因而住院。