1、武漢鴨脖子:武漢的鴨脖聞名天下,有兩個最著名的品牌,分別是精武鴨脖和周黑鴨，精武鴨脖是武漢最有名的小吃,因為起源于漢口的精武路而得名。

2、老通城豆皮:豆皮是一種湖北武漢的著名民間小吃,多做為早餐,一般在街頭巷尾各早餐攤位供應。

3、蓮藕系列產品:湖北盛產蓮藕,品種之多、質量之優(yōu)均為全國之魁，蓮藕排骨湯、藕夾、藕丸是武漢的傳統(tǒng)特色菜。蓮米、藍田業(yè)藕汁是深受歡迎的特產，如果你7、8月份到武漢,還可以吃到清香可口的新鮮蓮米。

4、絹花:武漢絹花造型精巧,著色自然,繡得非常逼真，武漢絹花的傳統(tǒng)品種有:雍容華貴的牡丹、豐腴艷麗的玫瑰、嬌嫩欲滴的月季、傲雪欺霜的臘梅、迎風搖曳的懸崖菊、紫蘭香等等享有盛名的傳統(tǒng)花卉及各種野花異草,多達上千種,可謂百花齊放,巧奪天工。