1、青稞酒：青稞酒具有清香醇厚、綿甜爽凈，色澤橙黃，味道酸甜，飲后頭不痛、口不渴的獨特風(fēng)格。

2、糌粑：糌粑是用青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉，食用時拌上酥油用手捏成團吃，也可調(diào)以鹽茶、酸奶或青稞酒。

3、酥油茶：酥油茶是藏族的一種飲料，此種飲料用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特制的桶中，佐以食鹽，再注入熬煮的濃茶汁，用木柄反復(fù)搗拌，使酥油與茶汁溶為一體，呈乳狀即成。

4、藏香：藏香是拉薩的瑰寶。它的制造技術(shù)包含了西藏文化的精髓。不僅含有數(shù)十種中草藥，還含有金、銀、銅、珍珠、珊瑚和喜馬拉雅山特有的高山草藥。因此，它非常珍貴。