麒麟瓜是無籽西瓜。麒麟瓜是西瓜種類的一種，是經(jīng)過培植的科研新品種。瓜種對生長環(huán)境和土壤以及日照的要求非常高。由于從種下到開花、從開花到收瓜只需60天左右，周期短、口感好、效益見得快，因此溫州和海南廣泛種植。麒麟瓜有大量蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪含量豐富、豆醇、維生素和氨基酸。