很多對松子有了解的朋友都知道，松子是一種比較珍貴的堅果，我國市場上售賣的松子一般分為兩種，國產(chǎn)松子與進(jìn)口松子，國產(chǎn)松子一般為東北松子，進(jìn)口松子則是巴西松子，不過雖然叫巴西松子，產(chǎn)地卻并非巴西，而是巴基斯坦等地，那么國產(chǎn)松子與進(jìn)口松子有哪些區(qū)別呢?安康養(yǎng)生網(wǎng)來告訴您。

國產(chǎn)松子與進(jìn)口松子有哪些區(qū)別?

1、大小不同

由于生長地區(qū)不同，所受到的光照不同，因此松子的大小也有一定的差異，巴西松子受到的光照時間更長;東北松子常生長在冷涼濕軟氣候及酸性土的山坡地帶，因此所受光照較弱，因此巴西松子比東北松子的要大一些。

2、外殼不同

巴西松子的外殼又薄又脆，只需要輕輕一捏就會裂開，食用方便，而且還不傷手;東北松子的外殼更加堅硬，一般需要經(jīng)過機(jī)器的處理，將松子開口，這樣食用才比較方便。

3、營養(yǎng)不同

雖然各個品種中的松子營養(yǎng)成分類似，但是油脂含量豐富卻不一樣，東北松子果仁的油脂含量高于巴西松子，屬于油脂含量豐富的食物。

二者哪一種營養(yǎng)價值最高?

巴西松子仁具有很高的營養(yǎng)和藥用價值，松子仁中的脂肪成分是油酸，亞油酸等不飽和脂肪酸，具有防治動脈硬化的作用;東北松子潤肺止咳，滑腸通便，其實(shí)效果是差不多的；只不過從口感、外觀上來說，巴西松子更好看，因此建議購買巴西松子食用。

從以上安康養(yǎng)生網(wǎng)的文章中大家可以發(fā)現(xiàn)，無論是國產(chǎn)松子還是進(jìn)口松子，營養(yǎng)成分是大差不差的，主要的不同還是存在于外觀和口感上，但這也屬于影響價格的原因之一，由于每年進(jìn)口松子有限，所以價格也相對高一些，所以如果是自己家食用的話，買東北松子比較劃算。