冬天外界的溫度雖低，但是濕度卻不高，很多地區(qū)都會表現(xiàn)出明顯的氣候干燥現(xiàn)象，部分人在冬季的時候常會出現(xiàn)流鼻血或者是其他的嚴重上火癥狀，在冬天的時候就應該要多吃一些清火的食物，但是要說哪些食物具有清火的功效，可能有很多人卻又不了解冬季的清火食材，確定不了解一下嗎？

綠豆

綠豆的營養(yǎng)價值頗高，在很多農(nóng)村家庭都常會備上一些綠豆，用來熬湯或者是煮粥喝，之所以農(nóng)村的人如此的熱愛綠豆，事實上就是因為綠豆祛火的效果非常的好，農(nóng)村人每天外出工作的時間相對較長，還經(jīng)常需要在太陽底下工作，有很多人會常出現(xiàn)上火的癥狀，所以需要這些食物來起到去火的功效。在冬季的時候人們也可以多吃綠豆，比如說綠豆湯或者是綠豆粥都是非常好的，平時多喝綠豆粥，能夠有效的緩解上火癥狀，對于健康人群來說，這也是預防上火癥狀的一大途徑。

冰糖雪梨

在冬天的時候，冰糖雪梨出現(xiàn)的頻率可以說是非常高了，有很多的人身體經(jīng)常出現(xiàn)上火，癥狀是屬于身體較為敏感的人，這些人一般在家里都會備上一些冰糖雪梨。冰糖雪梨需要用到的原材料有冰糖和雪梨做法也是非常簡單的，只要放在電飯煲當中蒸煮大概10分鐘就可以出鍋，喝冰糖雪梨能夠起到去火的效果，同時冰糖雪梨當中所富含的熱量又相對較低，人們在喝冰糖雪梨的過程當中，完全不用擔心會上火。

蘿卜

冬吃蘿卜夏吃姜，這是我國民間的一句俗語，人們都親切的稱之為蘿卜，是冬季的最佳敗火食材，冬天之所以如此的需要蘿卜，是因為蘿卜的確能夠起到清熱去火的效果。冬季溫度相對較低，氣候又比較干燥，有很多的人都容易出現(xiàn)上火癥狀，而且上火的時間持續(xù)的相對較就要很長時間才能夠讓自己的身體恢復原來的模樣，所以多吃一些去火的食物就顯得更為重要了，而至于說哪種食物能夠快速去過，那么人們可能首先就會想到蘿卜蘿卜富含的維生素豐富，可以提高人的身體素質讓上火的速度加速好轉。