茄子在生活當(dāng)中經(jīng)常見到，夏天正是茄子大量上市的季節(jié)，茄子當(dāng)中富含了大量人體所需營養(yǎng)，茄子的根，莖，葉均可用來入藥，中醫(yī)記載，茄子有利尿的作用。生活當(dāng)中茄子的做法有很多種，魚香茄子，紅燒茄子，很多大人小孩都比較愛吃茄子，下面隨小編一起來了解關(guān)于茄子的幾大養(yǎng)生功效，另外茄子當(dāng)中含有大量維生素E，看看茄子對(duì)中老年人的作用吧！

茄子的功效作用：

1、茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。

2、茄子性味甘寒，有活血化淤，清熱消腫、寬腸之功效，適用于腸風(fēng)下血，熱毒瘡癰，皮膚潰瘍等，對(duì)內(nèi)痔便血有很好的療效。

3、茄子還可軟化微細(xì)血管，防止小血管出血，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、咯血、紫癜(皮下出血、淤血)及壞血病均有一定防治作用。

4、茄子還具有抗氧化功能，可防止細(xì)胞癌變;同時(shí)能降低血液中膽固醇含量，預(yù)防動(dòng)脈硬化;可調(diào)節(jié)血壓，保護(hù)心臟。

5、茄子對(duì)癌癥有一定的抑制作用，對(duì)痛經(jīng)、慢性胃炎及胃炎水腫等也有一定治療作用。