又到了冬季，每一年的冬季都是很多人非常頭疼的時(shí)候，在冬天的時(shí)候一個(gè)不小心就有可能會沾染上感冒，初冬季節(jié)更是有大批的人患上了嚴(yán)重的流行性感冒，在這樣一個(gè)初冬季節(jié)里吃些什么菜好呢？這也是很多人都在考慮的一個(gè)問題。

包菜

由于冬季溫度相對寒冷，所以有很多蔬菜都已經(jīng)瀕臨死亡，但是包菜卻頑強(qiáng)的生存了下來，包菜吃起來清甜可口，非常的好吃，而且包菜還富含有人體所需要的各種微量元素，在初冬季節(jié)的時(shí)候應(yīng)該要多吃包菜，部分喜歡吃素食的人可以直接清炒包菜，而不太喜歡吃素食的人，可以在菠菜當(dāng)中加入其他的肉類物質(zhì)，炒出美味的食物或者是直接用包菜來燉成三鮮湯。包菜除了吃起來好吃之外，也能夠補(bǔ)充鈣鐵磷等微量元素，對人的好處是不言而喻的。

各種各樣的湯

一到冬季有些人就開始出現(xiàn)了非常嚴(yán)重的手腳冰冷的癥狀，的確冬季的溫度相對寒冷，在這樣一個(gè)特殊的季節(jié)里就更應(yīng)該要注意多和各種各樣的清湯。常喝湯能夠促進(jìn)人體內(nèi)腸道的消化，可以讓腎臟活動的速度變得越來越快，這樣人體產(chǎn)生熱量的速度也會有所加快，常愛喝湯的人一般身體素質(zhì)都會比較好，不容易生病，而且在冬季的時(shí)候，手腳冰冷的情況也能夠得到相應(yīng)的改善，湯的種類有很多，可以根據(jù)自己的喜好來做出各種美味的湯品。

白蘿卜

蘿卜的種類有很多，常見的有白蘿卜和胡蘿卜，而最受人喜愛的主要是白蘿卜。中國人常說夏天就應(yīng)該要多吃姜，而冬天則應(yīng)該要多吃蘿卜，之所以人們能夠得出這樣一個(gè)定律，就是因?yàn)槌３蕴}卜對人的身體的確比較有好處，在蘿卜當(dāng)中含有多種對人體非常有好處的微量元素，能夠促進(jìn)腸道的蠕動，讓體內(nèi)的多余氣體快速排出，同時(shí)也可以改善整個(gè)人的膚色，對大部分的人來說好處都是非常大的。這也難怪，為什么會有這么多的人喜歡吃蘿卜。