榛子作為一種堅(jiān)果，和其它堅(jiān)果一樣含有大量的油脂，這些油脂大部分為不飽和脂肪酸，非但不會(huì)給我們帶來(lái)壞處，反而能預(yù)防一些疾病，而且因?yàn)檫@些油脂，榛子的味道也非常好，所以榛子在市場(chǎng)上很受歡迎，那么吃榛子有什么好處呢?安康養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)告訴您。

吃榛子有什么好處?

1、促進(jìn)吸收

榛子雖然含有大量的油脂，但是這些油脂卻不會(huì)給人帶來(lái)壞處，因?yàn)槠渌挠椭蟛糠侄际嵌嗖伙柡椭舅?，?duì)身體有益，還能促進(jìn)脂溶性維生素的溶解和吸收。

2、增強(qiáng)抵抗力

蛋白質(zhì)是植物堅(jiān)果中含量最高的一種營(yíng)養(yǎng)素，不論什么堅(jiān)果都會(huì)含有蛋白質(zhì)，植物堅(jiān)果中的蛋白質(zhì)多為優(yōu)質(zhì)蛋白，能被機(jī)體高效的吸收，有強(qiáng)身健體的功效，能提高免疫力，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

3、明目亮眼

由于榛子中含有豐富的胡蘿卜素，人在進(jìn)食榛子后，榛子所提供的胡蘿卜素能在人體內(nèi)部轉(zhuǎn)化為維生素A，能促進(jìn)眼睛中視紫紅質(zhì)的合成，增加眼睛的光敏性和暗適應(yīng)能力，具有明目健眼的作用。

4、維持電解質(zhì)平衡

榛子中的鈣、磷、鐵等幾種礦物質(zhì)的含量頗高，食用榛子鈣能為機(jī)體提供鈣源，能預(yù)防骨質(zhì)疏松和生長(zhǎng)緩慢，鐵能為機(jī)體補(bǔ)鐵，促進(jìn)血紅細(xì)胞的形成，有補(bǔ)血的作用，磷能促進(jìn)機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育和維持機(jī)體的電解質(zhì)平衡，促進(jìn)機(jī)體健康。

食用榛子要注意什么?

1、存放時(shí)間比較長(zhǎng)的榛子，最好不要食用。

2、由于榛子中的油脂含量非常豐富，油脂主要依靠膽汁進(jìn)行消化，因此，那些膽功能有問(wèn)題的人，最好謹(jǐn)慎食用榛子。

3、因?yàn)殚蛔雍胸S富的油脂，不小心過(guò)量食用后就會(huì)導(dǎo)致積食或消化不良，因此不建議多吃，一次最多吃20粒左右即可。

4、如果是肥胖的人群，也盡量少吃榛子等高熱量、高油脂的食物;小小的一粒榛子，它的熱量可不比一碗米飯的熱量少。

通過(guò)以上文章，想必大家都能夠看出來(lái)，雖然吃榛子的好處非常多，有些人希望通過(guò)在平時(shí)吃一些榛子來(lái)改善身體上的小問(wèn)題，但是安康養(yǎng)生網(wǎng)也要提醒大家注意，食用榛子是有注意事項(xiàng)的，希望大家在食用榛子前也可以了解一下注意事項(xiàng)，這樣才好避免引起身體不適。