紫菜是我們常吃的一種食物，口感獨(dú)特，在日常生活中我們常用紫菜來煮湯食用，但是有時候你會發(fā)現(xiàn)，有一些紫菜會非常的難嚼，并且還有難聞的腥味，很多人都好奇把紫菜到底是什么做的，那么紫菜是什么做的呢?安康養(yǎng)生網(wǎng)馬上來為大家解答吧!

紫菜是什么做的?

紫菜是在海中互生藻類的統(tǒng)稱，屬于紅藻綱，紅毛菜科;藻體呈膜狀，稱為葉狀體，紫色或褐綠色，形狀隨種類而異;

紫菜屬海產(chǎn)紅藻，葉狀體由包埋于薄層膠質(zhì)中的一層細(xì)胞組成，深褐、紅色或紫色;紫菜固著器盤狀，假根絲狀，生長于淺海潮間帶的巖石上;

并且紫菜的種類也很多，主要有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等，并且紫菜富含蛋白質(zhì)和碘、磷、鈣等，不僅可以食用還可以藥用，制成中藥，具有化痰軟堅、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。

紫菜有哪些保健作用?

1、補(bǔ)腎養(yǎng)血

紫菜里面具有豐富的營養(yǎng)素，對人體非常有益，經(jīng)常吃紫菜可以起到補(bǔ)腎養(yǎng)血的效果，尤其是與雞蛋組合。

2、降壓、保護(hù)血管

紫菜中的多糖可以降低血液粘度，起到降血壓和降血脂的作用，所以吃紫菜對保護(hù)心血管非常有用。

3、緩解便秘

紫菜中有1/5是膳食纖維，可以促進(jìn)排便，將有害物質(zhì)排出體外，保持腸道健康，所以經(jīng)常便秘的朋友不妨試試吃紫菜，香油紫菜湯是治便秘的最好搭檔。

4、抗衰老

紫菜也被稱為“長壽菜”，它可以抗氧化延緩衰老。同時，紫菜還能保護(hù)肝臟細(xì)胞，降低肝臟毒性。

通過以上文章內(nèi)容我們可以了解到，紫菜是一種可食用的海藻類生物，口感獨(dú)特，不僅可以食用，還具有一定的藥用保健作用，安康養(yǎng)生網(wǎng)溫馨提醒大家，在食用紫菜時要注意，再猜不能和柿子、以及茶葉一起食用，以免導(dǎo)致一些不良癥狀，危害身體健康。