秋季氣候干燥，所以不太適合吃過于溫熱的食物，可是隨著氣候轉涼，人體對外界的抵抗力減弱，為了面對已經到來的寒冷，適當吃些溫補的食物，已經成為養(yǎng)生不可缺少的一個方式。

今天安康養(yǎng)生網給大家推薦的這款藥膳湯——當歸羊肉湯，對于調養(yǎng)身體，補養(yǎng)氣血有很好的作用，尤其適合體質虛弱、體寒貧血的女性食用。

當歸羊肉湯的做法是什么

材料：羊肉、當歸、紅棗、桂圓肉、枸杞、生姜、鹽

做法：

1、將羊肉洗凈后切塊，然后放入沸水中焯燙一下，撇去浮沫，然后撈出備用;

2、將生姜洗凈后去皮切塊，紅棗洗凈去核，當歸、桂圓肉、枸杞用水洗凈后備用;

3、將上述所有的食材處理好后，放入燉鍋中，然后加入適量清水，用大火煮開后轉小火煮至羊肉爛熟后，加入適量食鹽調味即可。

當歸羊肉湯有哪些好處

當歸羊肉湯有祛寒溫中、補體養(yǎng)虛、溫補氣血、滋補肝腎的作用，所以對于脾胃虛寒引起的反胃、胃寒等癥狀以及腎陽虛導致的腰膝酸軟等癥狀有一定的療養(yǎng)作用。本文由安康養(yǎng)生網原創(chuàng)發(fā)布，未經授權，請勿轉載。

同時，當歸羊肉湯對于體虛貧血等癥狀也有很好的修復作用。

當歸羊肉湯的食用注意事項

當歸羊肉湯的好處雖多，但是并不適合所有人飲用，因為羊肉屬于腥膻發(fā)物，所以可能會導致一些舊疾復發(fā)，所以對于患有皮膚病、過敏性哮喘等疾病的人群，最好不要食用。

而且當歸羊肉湯性熱，所以對于燥熱體質的人群也不太適合。本文由安康養(yǎng)生網原創(chuàng)發(fā)布，未經授權，請勿轉載。

此外，當歸羊肉湯也不適合容易上火的人群以及有口腔潰瘍、手足心熱癥狀的人群也要忌用。