當(dāng)歸羊肉湯的做法是什么?當(dāng)歸羊肉湯有哪些好處?
凝云郎
秋季氣候干燥,所以不太適合吃過(guò)于溫?zé)岬氖澄?,可是隨著氣候轉(zhuǎn)涼,人體對(duì)外界的抵抗力減弱,為了面對(duì)已經(jīng)到來(lái)的寒冷,適當(dāng)吃些溫補(bǔ)的食物,已經(jīng)成為養(yǎng)生不可缺少的一個(gè)方式。
今天安康養(yǎng)生網(wǎng)給大家推薦的這款藥膳湯——當(dāng)歸羊肉湯,對(duì)于調(diào)養(yǎng)身體,補(bǔ)養(yǎng)氣血有很好的作用,尤其適合體質(zhì)虛弱、體寒貧血的女性食用。
當(dāng)歸羊肉湯的做法是什么
材料:羊肉、當(dāng)歸、紅棗、桂圓肉、枸杞、生姜、鹽
做法:
1、將羊肉洗凈后切塊,然后放入沸水中焯燙一下,撇去浮沫,然后撈出備用;
2、將生姜洗凈后去皮切塊,紅棗洗凈去核,當(dāng)歸、桂圓肉、枸杞用水洗凈后備用;
3、將上述所有的食材處理好后,放入燉鍋中,然后加入適量清水,用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮至羊肉爛熟后,加入適量食鹽調(diào)味即可。
當(dāng)歸羊肉湯有哪些好處
當(dāng)歸羊肉湯有祛寒溫中、補(bǔ)體養(yǎng)虛、溫補(bǔ)氣血、滋補(bǔ)肝腎的作用,所以對(duì)于脾胃虛寒引起的反胃、胃寒等癥狀以及腎陽(yáng)虛導(dǎo)致的腰膝酸軟等癥狀有一定的療養(yǎng)作用。本文由安康養(yǎng)生網(wǎng)原創(chuàng)發(fā)布,未經(jīng)授權(quán),請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。
同時(shí),當(dāng)歸羊肉湯對(duì)于體虛貧血等癥狀也有很好的修復(fù)作用。
當(dāng)歸羊肉湯的食用注意事項(xiàng)
當(dāng)歸羊肉湯的好處雖多,但是并不適合所有人飲用,因?yàn)檠蛉鈱儆谛入l(fā)物,所以可能會(huì)導(dǎo)致一些舊疾復(fù)發(fā),所以對(duì)于患有皮膚病、過(guò)敏性哮喘等疾病的人群,最好不要食用。
而且當(dāng)歸羊肉湯性熱,所以對(duì)于燥熱體質(zhì)的人群也不太適合。本文由安康養(yǎng)生網(wǎng)原創(chuàng)發(fā)布,未經(jīng)授權(quán),請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。
此外,當(dāng)歸羊肉湯也不適合容易上火的人群以及有口腔潰瘍、手足心熱癥狀的人群也要忌用。