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    1. 老年人腸胃不適的4種粥 健脾養(yǎng)胃消化好

      Carlisle

      初秋早上天氣已經(jīng)慢慢轉(zhuǎn)涼,現(xiàn)在正是感冒的高發(fā)期。由于老人和小孩的抵抗力比較薄弱,這樣的季節(jié)更容易使這些的人群生病。那么,如何秋季如何解決他們的腸胃不適的毛病呢?畢竟常言道:“是藥三分毒”,所以小編還是建議在日常生活中通過食療解決這種問題。

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      1.肚片包菜湯

      原料:包菜、熟肚(豬肚、牛肚或羊肚)及調(diào)味品各適量。

      制法:將肚切成片,再用清水將其煮沸,然后放入洗凈且切碎的包菜,待菜熟后放入調(diào)味品即可。

      用法:每日一次,佐餐服食。

      功效:補虛止痛。

      適應(yīng)癥:脾胃虛弱所致的脘腹痞滿、食少便溏、倦怠乏力等病癥。

      2、紅薯栗子排骨湯

      紅薯性平,味甘,補脾益氣。醫(yī)生記載:紅薯“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。

      吃法:排骨250克、紅薯1根、蔥、姜、鹽適量。

      制法:把排骨洗凈,紅薯去皮切塊,蔥姜適量,板栗洗凈用刀在上面拉一刀(不要切開,把殼切破就成);鍋內(nèi)燒開水放入排骨飛水,撈出洗凈;所有材料放入電燉鍋中燉兩小時,吃前放少許鹽即可。

      3、薏米扁豆鯽魚湯

      制法:選取薏米、扁豆各30克和鯽魚按照普通家庭煲湯的方法煲制即可。該湯有健脾、清熱、利濕的作用。

      當(dāng)感到食欲不振、消化能力減退時,不妨將其湯汁代水喝,亦能起到增加食欲,促進(jìn)消化,適合脾胃虛弱者食用。

      4.肉包菜湯

      原料:羊肉、包菜、調(diào)味品各適量。

      制法:將羊肉洗凈后切成小塊,放入鍋中,再用清水將羊肉煮熟,然后放入洗凈且切碎后的包菜稍煮即可。

      用法:每日1劑,可將此湯佐餐服用。

      功效:溫中暖胃。

      適應(yīng)癥:脾腎陽虛所致的脘腹冷痛且脹滿不適、食少等病癥。