海帶是我們生活中經(jīng)常見到的一種食材，味道鮮美，經(jīng)常用于煲湯，也有的用來做海帶餅，眾所周知，多吃海帶能夠美容養(yǎng)顏，通過飲食就可輕松改善皮膚了哦，雖然生活中經(jīng)常吃海帶，但是海帶的具體作用你又了解多少，今天小編帶大家真正了解吃海帶的作用，喜歡吃海帶的一起來普及下吃海帶的知識吧。

海帶的功效

1、海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣。

2、海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質?，F(xiàn)代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

3、海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。

4、海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭發(fā)的光澤就是由于體內甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的。碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。

5、海帶所含的膠質能促進體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生率。

6、《本草綱目》記載：“海帶可治癭病(即甲狀腺腫)與其他水腫癥，有化痰、散結功能。”近年來，科學家已發(fā)現(xiàn)常吃海帶對預防和治療癌癥都有作用。

7、海帶中大部分是巖藻多糖，很適合糖尿病患者食用，因為它具有極好的食物纖維，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間。即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的。