每年夏威夷果成熟的季節(jié)，我國就會進口大量的夏威夷果，很多喜歡吃夏威夷果的人就會前赴后繼地去買，雖然大多數(shù)出售夏威夷果都是包裝好的，但也有一些商家是出售散稱的，那么如何挑選夏威夷果呢?安康養(yǎng)生網(wǎng)來教您怎么辦。

如何挑選夏威夷果?

1、個頭

購買夏威夷果的時候，可以挑選大小均勻，形狀飽滿的，個頭大的夏威夷果生長周期較長，這種果肉細膩厚實，吃起來口感更好。

2、果肉

挑選夏威夷果時可以從縫隙里面看看果肉的顏色，如果果肉呈黃色或棕褐色，可能是添加了化學原料，也有可能是變質(zhì)了，最好是選擇果肉奶白色的。

3、縫隙

購買夏威夷果的時候，應該選擇縫隙規(guī)則，開口較長的，這樣更利于將果肉取出。

4、果殼

夏威夷果形狀圓潤、飽滿，果殼顏色呈褐色、棕色，拿在手里有重量感，捏起來堅硬結(jié)實，如果果殼顏色看起來呈灰色或者偏黑色，則是不新鮮的，里面的果肉可能發(fā)生變味，這種不建議購買。

5、氣味

現(xiàn)市場上加工的夏威夷果有不同的口味，如奶油、鹽焗、原味等，如果夏威夷果香精氣味較重，很可能是為了掩蓋果肉變質(zhì)的異味，因此不建議購買，應該挑選微微清香或伴有類似乳香味的。

什么樣的夏威夷果不能吃?

1、夏威夷果果皮是棕色或褐色，若上面長有白的斑點，可能是生霉了，但加工的夏威夷果有多種口味，如鹽焗味、奶油味等，這種果皮上面可能有白色粉末，如果不確定是否發(fā)霉，可以聞一下是否有霉味。

2、夏威夷果的果仁是奶白色，聞起來有淡淡的清香，吃起來有獨特的奶油香味，如果發(fā)霉變質(zhì)了，會發(fā)出刺激性霉味，而且果仁會變成棕色或灰褐色。

通過以上文章我們可以看出來，要想購買到優(yōu)質(zhì)的夏威夷果，是有正確的方法的，要按照上述方法，分別從大小、顏色、氣味等幾個方面來挑選，就可以買到稱心的優(yōu)質(zhì)夏威夷果了，安康養(yǎng)生網(wǎng)建議大家，在挑選時注意一些，如果是發(fā)霉變質(zhì)的夏威夷果就不要購買了。